Mát lạnh và ngọt thơm trên đầu lưỡi chính là hương vị tuyệt vời mà món salad này mang lại.
 |
Mát lạnh và ngọt thơm trên đầu lưỡi chính là hương vị tuyệt vời mà món salad này mang lại.
Nguyên liệu:
- Dưa gang: 800gr
- Đậu bo: 20gr
- Ô- liu: 10gr
- Táo đỏ: 1/2 trái
- Lê: 1/2 trái
- Muối, tiêu
- Xốt mayonnaise
- Xà lách
Cách làm:
Dưa gang xẻ làm đôi, bỏ hạt. ½ trái gọt vỏ xắt quân cờ, ½ trái tỉa để trang trí.
Ô liu rửa sạch, xắt khoanh tròn.
Táo đỏ, lê rửa sạch, gọt vỏ, xắt quân cờ, ngâm trong nước pha tí muối cho trắng. vớt ra để ráo.
Đậu bo luộc chín.
Trộn tất cả nguyên liệu với chút muối, tiêu, xốt mayonnaise cùng xà lách.
Múc hỗn hợp salad lên ½ trái dưa gang còn lại, thưởng thức.
P.V (St)
