Đây là món ăn giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Bạn hãy vào bếp để mang đến cho gia đình những bữa ăn ngon miệng.
 |
Đây là món ăn giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Bạn hãy vào bếp để mang đến cho gia đình những bữa ăn ngon miệng.
Nguyên liệu:
300g bắp cải tím
50g ruốc tôm
200g dấm trắng
Rau mùi, húng bạc hà.
Vừng, đường, muối
Tỏi, ớt, chanh
Cách làm:
- Bắp cải tím thái mỏng, bóp muối rửa sạch để ráo nước.
- Rau mùi, húng rửa sạch, cắt khúc khoảng 1 cm.
- Trộn bắp cải với rau mùi, đường, dấm trắng, một chút muối và tỏi, ớt.
- Bày món ăn ra đĩa, trước khi ăn vắt nước cốt chanh để có vị thơm. Rắc ruốc lên trên và thưởng thức.
- Vị thanh mát, ngọt tự nhiên của cải tím hoà quyện vị bùi thơm của ruốc sẽ đem lại cho gia đình bạn một bữa cơm ngon miệng.
P.V (St)
