Món nấm chiên nghe có vẻ lạ nhưng ăn lại cực kì ngon và dễ làm nữa. Các bạn cùng mình trổ tài nấu nướng nhé!
 |
Món nấm chiên nghe có vẻ lạ nhưng ăn lại cực kì ngon và dễ làm nữa. Các bạn cùng mình trổ tài nấu nướng nhé!
Nguyên liệu
- 1.5 chén bột mì
- 1 muỗng canh ớt bột
- ¼ thìa cà phê hạt tiêu
- 1 tách bơ
- 1 chén nấm nhỏ, rửa và làm sạch
- Dầu chiên
- Muối
- Hạt tiêu đen
Chế biến
Trong bát vừa, trộn bột, ớt bột, hạt tiêu cùng với nhau cho đều. Cho chảo lên bếp, đun nhiệt độ trung bình, cho dầu ăn vào đun nóng.
Nấm trộn trong hỗn hợp bột, sau đó nhúng vào bơ, nhúng lại một lần nữa với hỗn hợp bột. Cho nấm vào chảo dầu và chiên vàng đều, khoảng 2-3 phút, lật lại và tiếp tục chiên 1-2 phút nữa.
Vớt nấm ra và để ráo dầu.
Rắc ít muối và hạt tiêu lên trên và ăn khi còn nóng.
P.V (St)
