Nguyên liệu:
- 100g rau xà lách;
- 60g cá ngừ hộp;
- 30g ngô non; ...
 |
- 100g rau xà lách;
- 60g cá ngừ hộp;
- 30g ngô non;
- 30g cà chua;
- 50g dưa chuột;
- 10ml dấm trắng; sốt salát.
Chế biến:
Rau xà lách rửa sạch, cắt đôi, bày ra đĩa. Cà chua, dưa chuột thái lát bày xung quanh. Ngô non chần qua cho chín. Rắc cá ngừ, ngô non và cà-rốt thái sợi lên trên, tưới sốt salát vào. Thêm chút dầu oliu xung quanh đĩa vừa tạo độ bóng vừa tốt cho tiêu hóa. Tỉa hoa, trình bày cho đẹp mắt.
P.V (St)
