Đổ chút giấm ra chén con, lấy một miếng giấy thấm màu trắng nhúng vào chén giấm,..
Ảnh minh họa
Đổ chút giấm ra chén con, lấy một miếng giấy thấm màu trắng nhúng vào chén giấm, khi nhấc lên bạn thấy miếng giấy chuyển sang màu vàng đó là loại giấm ngon với độ chua vừa đủ. nhờ đó bạn có thể chọm mua loại giấm phù hợp để trộn gỏi, nấu canh chua hay ngâm các loại củ.