Thơm ngon, lạ mắt, hấp dẫn, xôi viên hiện đang là món ăn được khá nhiều người ưa thích..
Thơm ngon, lạ mắt, hấp dẫn, xôi viên hiện đang là món ăn được khá nhiều người ưa thích..
 |
Thịt nạc băm
Gạo nếp
Vừng đen
Mộc nhĩ
Nấm hương
Hành khô
Dầu ăn
Chế biến:
- Thịt nạc băm nhuyễn
- Mộc nhĩ, nấm hương, hành khô băm nhỏ, trộn đều cùng thịt băm
- Vo đều các viên thịt thành hình tròn
- Bao gạo nếp bên ngoài
- Bỏ các viên gạo vào chõ hấp thành xôi cho chín đều
- Bôi dầu ăn bên ngoài cho viên xôi thật bóng
Với xôi viên, bạn có thể dùng làm bữa sáng cho ấm bụng mà lại rất ngon.
P.V (St)
