Khi làm gỏi hay trộn salad, nếu bạn dùng cà chua, ngoài việc nêm ít đường vào món ăn ...
Ảnh minh họa |
Khi làm gỏi hay trộn salad, nếu bạn dùng cà chua, ngoài việc nêm ít đường vào món ăn bạn hãy nêm ít muối vào cà chua. Như vậy, vị chua trong trái cà chua sẽ giảm đi đáng kể và còn làm cho món ăn thêm đậm đà. Nếu làm gỏi bạn nên bỏ hạt cà chua đi để tránh làm món salad chảy nước và mất đi hương vị tươi ngon.
S.T