Màu vàng của trứng và màu đỏ của cà chua thật nổi bật. Món ăn đơn giản và nhanh gọn nhưng hương vị hòa quện thật thơm ngon!
Màu vàng của trứng và màu đỏ của cà chua thật nổi bật. Món ăn đơn giản và nhanh gọn nhưng hương vị hòa quện thật thơm ngon!
 |
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng
- 2 quả cà chua( trái chín, nhỏ vừa)
- 1 muỗng cafe đường
- Hành lá xắt nhỏ
- Muối hoặc nước mắm
Cách làm:
Trứng đập ra bát, nêm muối hoặc nước mắm, đánh tan.
Cà chua rửa sạch, xắt miếng thật nhỏ.
Cho chút dầu vào chảo, xốt cà chua mềm, thêm đường.
Đổ trứng vào cà chua, xào nhanh tay, trứng chín, rắc thêm hành lá xắt nhỏ.
Ăn nóng với cơm thật ngon!
P.V (St)
