Vào mùa khô, lạnh, rau cải mua về chưa chế biến ngay mà để đến chiều...
 |
| Ảnh minh họa |
Vào mùa khô, lạnh, rau cải mua về chưa chế biến ngay mà để đến chiều hoặc sang ngày hôm sau sẽ bị héo quắt, trông mất ngon. gặp tình trạng này, bạn nên nhúng phần lá cải vào trong nước lã chừng nửa giờ trước khi đem nấu, chắc chắn rau cải của bạn sẽ tươi lại như cũ. Nhớ là chỉ nhúng nước phần lá, không nhúng phần gốc để tránh việc cải bị úng nước.
S.T
