Sau khi luộc chín thịt, vớt ra đĩa, để nguội bớt đi, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh..
 |
| Ảnh minh họa |
Sau khi luộc chín thịt, vớt ra đĩa, để nguội bớt đi, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 10 phút, sau đó mới lấy thịt ra và xắt miếng. Bạn sẽ có những miếng thịt trắng thơm ngon, bì không bị dính và thịt thì rất giòn.
S.T
