Những ngày đầu của thai kỳ rất quan trọng, bà bầu cần ăn uống đầy đủ để cung cấp dưỡng chất cho bé.
 |
Những ngày đầu của thai kỳ rất quan trọng, bà bầu cần ăn uống đầy đủ để cung cấp dưỡng chất cho bé. Các món sau sẽ rất bổ dưỡng đối với thai phụ trong thời điểm này.
Nguyên liệu:
- 2 con chim cút (400g),
- 2 thìa xúp xốt xí muội tươi,
- 1 thìa cà phê dầu mè,
- 2 thìa cà phê hạt nêm,
- 1 thìa cà phê đường.
- Xà lách, cà chua ăn kèm. Tỏi xay, dầu để chiên.
Thực hiện:
Cút làm sạch, ướp với xốt xí muội, dầu mè, đường, hạt nêm, tỏi xay, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Bắc chảo lên bếp, cho dầu nhiều, thả cút vào chiên trên lửa nhỏ để chim cút vàng giòn và chín đều bên trong. Vớt ra để lên giấy thấm dầu.
Cho thịt chim cút ra đĩa, dọn kèm với cà chua, xà lách, chấm muối tiêu chanh.
P.V (St)
