Giá hàng tiêu dùng sau Tết vẫn cao

Sau Tết Canh Dần, giá nhiều mặt hàng tiêu dùng như thực phẩm, rau, củ, quả… tuy đã “hạ nhiệt” nhưng vẫn ở mức cao...

Sau Tết Canh Dần, giá nhiều mặt hàng tiêu dùng như thực phẩm, rau, củ, quả… tuy đã “hạ nhiệt” nhưng vẫn ở mức cao. Ngoài nguyên nhân do nguồn cung còn hạn chế, không ít tiểu thương lợi dụng đà tăng giá dịp trước Tết để bán hàng với giá cao.

Giá các loại trái cây hiện đã giảm song vẫn cao hơn trước Tết.

Giá chưa bình ổn

Qua Tết, các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu như thực phẩm, rau, củ, quả… đổ về các chợ chưa phong phú và sức mua khá chậm so với trước Tết. Đối với thực phẩm tươi sống, do một số lò giết mổ hoạt động trở lại muộn (do thời gian nghỉ Tết kéo dài) nên nguồn cung còn hạn chế. Khảo sát tại một số chợ sau Tết, chúng tôi ghi nhận giá nhiều mặt hàng thực phẩm tuy đã giảm song vẫn nhỉnh hơn trước Tết: Thịt heo ba chỉ dao động 50 - 55 ngàn đồng/kg, heo nạc: 60 - 65 ngàn đồng/kg, heo đùi: 65 ngàn đồng/kg; thịt bò (loại 1): 140 - 160 ngàn đồng/kg; gà ta sống 90 - 100 ngàn đồng/kg, vịt xiêm: 70 - 75 ngàn đồng/kg, vịt làm sẵn 80 ngàn đồng/con… Tuy nhiên, theo nhiều bà nội trợ, đây là mức giá “tạm chấp nhận” do nhu cầu thực phẩm chưa nhiều và giá hàng không quá cao so với trước Tết.

Sau Tết, nhiều người đã “ngán” các loại thịt, chả giò… nên mặt hàng thủy hải sản như cá lóc, cá diêu hồng, cá rô, tôm, mực… khá đắt khách, giá cả theo đó cũng cao hơn khoảng 5 - 10 ngàn đồng/kg so với trước Tết: Cá lóc: 45 - 50 ngàn đồng/kg; cá rô: 40 - 50 ngàn đồng/kg, cá diêu hồng: 40 - 42 ngàn đồng/kg, tôm sú (loại 30 - 40 con/kg): 140 - 150 ngàn đồng/kg, mực tươi: 70 - 75 ngàn đồng/kg, mực ống (loại 5 - 10 con/kg): 90 - 150 ngàn đồng/kg…

Nhu cầu về rau, củ, quả cũng tăng mạnh trong khi lượng rau xanh do các nhà vườn địa phương gieo trồng chưa nhiều, lượng rau củ nhập từ Đà Lạt về còn hạn chế. Đây là những nguyên nhân khiến mặt hàng này tuy đã qua đợt cao điểm nhưng giá vẫn khá cao: Giá đậu đũa, đậu cô ve… lên đến 15 - 20 ngàn đồng/kg; cà chua, cà rốt: 10 - 15 ngàn đồng/kg, dưa leo: 15 ngàn đồng/kg, bắp sú: 9 - 12 ngàn đồng/kg; rau muống, cải ngọt: 3 - 4 ngàn đồng/bó… So với giá trái cây ngày 29, 30 Tết tăng gấp 2, 3 lần ngày thường (do nhu cầu trang trí mâm ngũ quả), trái cây hiện đã giảm giá nhưng vẫn cao hơn vài ngàn đồng/kg so với trước Tết: Cam, quýt 20 - 30 ngàn đồng/kg, thanh long: 22 ngàn đồng/kg, bưởi Năm Roi: 15 - 30 ngàn đồng/kg, xoài cát Hòa Lộc: 40 - 45 ngàn đồng/kg, lê: 18 ngàn đồng/kg (loại thường) và 25 - 30 ngàn đồng/kg (loại ngon). Một tiểu thương tại chợ Xóm Mới (Nha Trang) giải thích: “Muốn hàng giảm giá thì cũng phải từ từ. Phải sau  rằm tháng Giêng, khi nguồn cung hàng hóa dồi dào và tất cả các tiểu thương buôn bán trở lại, giá các mặt hàng tại chợ mới có thể bình ổn”.

Giá các loại gạo nhìn chung không có nhiều biến động. Một số loại gạo thơm như: thơm Thái, thơm Đài Loan ở mức 13 - 16 ngàn đồng/kg, cao hơn so với trước Tết Nguyên đán do nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng này tăng cao trong dịp Tết. Giá các loại gạo địa phương nhìn chung vẫn ổn định ở mức 9 - 10 ngàn đồng/kg và có chiều hướng giảm do đang vào vụ lúa Đông - Xuân và các điểm kinh doanh gạo mở cửa bán hàng trở lại sau Tết. Hiện nay, do nhiều gia đình vẫn trữ gạo từ trước Tết nên sức mua gạo trên thị trường khá cầm chừng.

DỊch vụ ăn uống lên giá

Do năm nay nghỉ Tết khá dài ngày nên các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống được dịp “ăn nên làm ra”. Tại các cửa hàng ăn uống bình dân, nếu trong Tết, giá một tô phở, bún ốc, bún riêu, hay đĩa bánh cuốn, cơm tấm… đắt gấp rưỡi, gấp đôi ngày thường thì nay còn ở mức 15 - 20 ngàn đồng/tô (tăng 3 - 5 ngàn đồng/tô so với trước Tết). “Sở dĩ phải tăng giá bán vì các loại thịt heo, thịt bò, rau thơm… đều tăng giá”ù - Chủ một cửa hàng bánh cuốn trên đường Dã Tượng (Nha Trang) lý giải - “Đó là chưa kể, mới đây, giá xăng tăng tới 590 đồng/lít nên giá nhiều mặt hàng sẽ còn tiếp tục tăng theo” (!). Để “hợp lý hóa” việc tăng giá dịch vụ ăn uống, một số cửa hàng bình dân chuyển từ sử dụng tô nhỏ sang tô lớn, “bổ sung” lượng thức ăn để bán giá mới. Anh Trần Hùng Dũng, một khách hàng cho biết: “Tuy biển hiệu là “bình dân”, nhưng giá một tô bún, phở… bình dân hiện cũng cao xấp xỉ một số nhà hàng. Sau Tết là dịp thuận lợi để nhiều cửa hàng áp dụng một mặt bằng giá cao hơn và đương nhiên người tiêu dùng phải chịu thiệt”.

SÁCH DƯƠNG