Ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm Tết

Thứ Hai, 25/01/2021, 22:32 [GMT+7]

Ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm Tết

Chiều 25-1, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh ra quân kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại một số cơ sở kinh doanh ăn uống ở TP. Nha Trang. Đây là hoạt động bảo đảm công tác y tế cho dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu và mùa lễ hội xuân năm 2021.

 

Đoàn test nhanh một số mẫu chén, dĩa.

Đoàn test nhanh một số mẫu chén, dĩa.


Ngày đầu ra quân, đoàn đã kiểm tra 2 cơ sở kinh doanh ăn uống gồm: Doanh nghiệp tư nhân Hạnh Xuân, quán Nhật Phong 3 (phường Vĩnh Thọ). Qua kiểm tra, 2 cơ sở đều chấp hành tốt công tác quản lý về ATTP như: Có đầy đủ giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP; nhân viên có khám sức khỏe định kỳ, được tập huấn về ATTP; thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng... Đoàn đã test nhanh một số mẫu chén, dĩa, tô. Tại thời điểm kiểm tra, Doanh nghiệp tư nhân Hạnh Xuân chưa có tủ lạnh lưu mẫu thức ăn riêng biệt; ở quán Nhật Phong 3, hố ga và khu vực sơ chế còn ẩm thấp, sàn nhà bếp xuống cấp, một số thùng rác chưa có nắp đậy, có 2/15 mẫu test nhanh không đạt. Đoàn đã nhắc nhở 2 đơn vị khắc phục sớm những sai sót nói trên.


Theo kế hoạch, từ nay đến ngày 29-1, đoàn sẽ kiểm tra 10 cơ sở.


C.Đan

 

.

các thông tin tiện ích