Phường Cam Ranh tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho gần 100 chủ cơ sở kinh doanh

Ngày 20-8, UBND phường Cam Ranh phối hợp với Sở Y tế tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho gần 100 chủ cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn phường.

Tại hội nghị, các chủ cơ sở được cập nhật, phổ biến những quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm đối với loại hình kinh doanh thức ăn đường phố, tập trung vào một số điều của Luật An toàn thực phẩm; một số quy định tại Nghị định số 155, ngày 12-11-2018 của Chính phủ liên quan đến điều kiện đầu tư, kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế. 

Hội nghị cũng phổ biến các quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Đáng chú ý, các đại biểu được giới thiệu Quyết định số 75, ngày 27-3-2024 của Cục An toàn thực phẩm về việc ban hành bộ câu hỏi đánh giá kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm dành cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Các đại biểu tham dự hội nghị.

Bên cạnh đó, đại biểu được hướng dẫn các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; nâng cao kiến thức, ý thức và trách nhiệm của người kinh doanh trong quá trình chế biến, bảo quản và phục vụ thức ăn cho người tiêu dùng.

Thông qua tập huấn góp phần nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, qua đó từng bước chuẩn hóa điều kiện kinh doanh nhằm hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân trên địa bàn phường.

KHÁNH VĨNH