Ngày 2-7, tại khách sạn Green World Nha Trang diễn ra vòng sơ khảo khu vực Nam Trung bộ cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014. Tham dự có 15 đội thi đến từ các nhà hàng, khách sạn lớn ở Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa...
Ngày 2-7, tại khách sạn Green World Nha Trang diễn ra vòng sơ khảo khu vực Nam Trung bộ cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014. Tham dự có 15 đội thi đến từ các nhà hàng, khách sạn lớn ở Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa. Cuộc thi là dịp để các đầu bếp thể hiện những kỹ năng nấu bếp xuất sắc của mình với các món ăn ngon mang đậm hương vị, màu sắc đặc trưng của từng vùng miền. 60 món ăn mà các đội mang đến cuộc thi đã phần nào toát lên được sự đa dạng, phong phú của ẩm thực vùng Nam Trung bộ, nhất là với các ăn được chế biến từ hải sản. Chình Bình Ba, nhum Cầu Đá, hàu sữa đầm Ô Loan, cua Huỳnh Đế, cá ngừ Phú Yên, sứa Quy Nhơn… đều đã được mang đến làm nguyên liệu cho những món ăn độc đáo trong cuộc thi. Chính sự phong phú này đã khiến Ban tổ chức cuộc thi phải phá lệ thay vì chọn 3 đội để trao giải nhì như các khu vực khác đã nâng lên thành 5 đội được nhận giải nhì. 5 đội này sẽ cùng với đội đoạt giải nhất đại diện cho khu vực Nam Trung bộ dự thi vòng bán kết khu vực phía Nam diễn ra vào tháng 11-2014.
Dưới đây là một số hình ảnh về vòng thi này.
 |
| Các đội bước vào khu vực thi. |
 |
| Đội thi đến từ Champa Island với thực đơn 4 món: Gỏi cá mai, cua rang me, sườn bò sốt ngũ sắc, chè hạt sen. |
 |
| Đầu bếp của đội thi khách sạn Sunrise tỉ mỉ trình bày món ăn của mình. |
 |
| Ban giám khảo đi kiểm tra quy cách chế biến món ăn của các đội dự thi. |
 |
| Với vai trò đại sứ hàng Việt, đạo diễn Nguyễn Quang Dũng là một thành viên của Ban giám khảo. |
 |
| Quang cảnh cuộc thi |
 |
| Bàn tiệc của đội thi đến từ Champa Island. |
 |
| Bàn tiệc của đội thi khách sạn Sunrise để lại ấn tượng cho nhiều người với cách trình bày đẹp mắt. |
 |
| Món ăn ngon không chỉ ngon miệng, còn phải đẹp mắt. |
 |
| Ban giám khảo chấm phần trình bày của các đội thi… |
 |
| …và nếm thử món ăn của từng đội để cho ra kết quả chính xác nhất. |
 |
| Các đội thi nhận kỷ niệm chương của cuộc thi. |
 |
| Ban tổ chức đã phá lệ trao 5 giải nhì cho các đội có món ăn xuất sắc gồm: Sunrise, Merperl Hòn Tằm Resort, Green World (Nha Trang), Bài Tràm Estates (Phú Yên), Mường Thanh - Quy Nhơn (Bình Định). |
 |
| Vượt lên trên các đội thi khác, đội thi đến từ khách sạn Hải Âu (Bình Định) đã giành giải nhất. |
Nhân Tâm
