06:03, 27/03/2011

Lương thực, thực phẩm thi nhau “đội” giá

Hơn 1 tuần nay, giá thịt heo các loại tiếp tục tăng 5.000 - 10.000 đồng/kg, giá gạo tăng 1.000 đồng/kg đã kéo theo hàng loạt mặt hàng lương thực, thực phẩm khác thi nhau “đội” giá. Người đi chợ không ngớt than phiền vì giá cả tăng chóng mặt mỗi ngày.

Hơn 1 tuần nay, giá thịt heo các loại tiếp tục tăng 5.000 - 10.000 đồng/kg, giá gạo tăng 1.000 đồng/kg đã kéo theo hàng loạt mặt hàng lương thực, thực phẩm khác thi nhau “đội” giá. Người đi chợ không ngớt than phiền vì giá cả tăng chóng mặt mỗi ngày.

. Mỗi ngày một giá

Sau một thời gian dài giữ giá, vừa qua, giá gạo trên thị trường đã tăng thêm 1.000 đồng/kg so với trước. Theo các tiểu thương, giá gạo tăng do nhu cầu xuất khẩu gạo tăng mạnh. Nhiều thương lái ở Khánh Hòa nói riêng và các tỉnh Nam bộ nói chung đã tăng cường thu mua gạo để đáp ứng kịp các hợp đồng xuất khẩu. Bên cạnh đó, từ đầu tháng 3, nhiều doanh nghiệp triển khai thu mua 1 triệu tấn gạo tạm trữ theo chỉ đạo của Hiệp hội Lương thực Việt Nam cũng góp phần tác động mạnh đến giá gạo trên địa bàn tỉnh. Hiện nay, gạo tẻ thường địa phương giá 12.000 đồng/kg, gạo tẻ ngon Ninh Hòa 13.000 đồng/kg, nếp thường địa phương từ 18.000 đến 23.000 đồng/kg… Giá gạo tăng kéo theo giá nhiều mặt hàng làm từ gạo (như: bún, bánh phở, miến) và các sản phẩm sắn, khoai lang, bắp… tăng từ 500 đến 1.000 đồng/kg. Hiện nay, toàn tỉnh đang bước vào vụ thu hoạch lúa Đông - Xuân trên diện rộng nên trong thời gian tới, nguồn cung lương thực nhiều khả năng sẽ dồi dào hơn.

 Giá thực phẩm tăng cao ảnh hưởng không nhỏ tới đời sống của người dân.
Hơn 1 tuần nay, giá thực phẩm tươi sống, đặc biệt là thịt heo tiếp tục tăng từ 5 - 10%. Mức giá ở thời điểm hiện tại cao hơn giá dịp cận Tết. Cục Thống kê Khánh Hòa cho biết, giá thịt heo tăng mạnh do thương lái tăng cường thu mua thịt heo phục vụ nhu cầu tiêu thụ ở miền Bắc và xuất khẩu sang Trung Quốc. Mặt khác, tình hình dịch bệnh phức tạp khiến thịt heo khan hiếm, chi phí sản xuất, đặc biệt là giá thức ăn chăn nuôi tăng cao đã đẩy giá thịt heo liên tục tăng. Hiện nay, giá heo hơi tại các điểm giết mổ đã tăng 2.000 - 3.000 đồng/kg so với giữa tháng 3, lên khoảng 46.000 - 48.000 đồng/kg. Giá thịt heo bán tại các chợ lẻ cũng theo đó tăng 5.000 - 10.000 đồng/kg so với trước: thịt heo ba chỉ giá 75.000 đồng/kg, thịt đùi 80.000 đồng/kg, sườn non 95.000 đồng/kg, heo quay mông sấn 160.000 đồng/kg… Giá thịt heo tăng kéo theo giá một số mặt hàng thực phẩm tươi sống khác cũng tăng. Cụ thể, gà ta làm sẵn giá 110.000 đồng/kg, vịt làm sẵn 75.000 - 85.000 đồng/kg, cá thu 130.000 - 180.000 đồng/kg…

Do chưa tới vụ mùa, giá một số loại rau, củ, trái cây trên thị trường hiện tăng nhẹ từ 2.000 - 3.000 đồng/kg. Tại chợ Đầm, TP. Nha Trang, dưa leo có giá 7.000 đồng/kg, dưa hấu 12.000 đồng/kg, quýt ngọt 33.000 đồng/kg, bưởi Năm Roi 17.000 đồng/kg, xoài cát Hòa Lộc 40.000 đồng/kg… Giá một số mặt hàng tiêu dùng khác như: dầu ăn, mì gói, bột ngọt, gia vị các loại… cũng tăng so với trước. Chẳng hạn, nhiều nhãn hàng mì tôm đã điều chỉnh giá tăng so với tháng trước từ 10.000 đến 20.000 đồng/thùng 30 gói, do giá đầu vào tăng cao.

. Lựa chọn thực phẩm rẻ tiền

Một số tiểu thương cho biết, do giá thực phẩm tăng cao, lượng hàng bán ra đã giảm sút so với trước. “Thịt heo vốn được coi là thực phẩm chính trong bữa cơm gia đình (vì giá rẻ, dễ chế biến); tuy nhiên hiện nay, các điểm giết mổ heo đều tăng giá bỏ sỉ nên hàng bán lẻ cũng buộc phải tăng giá bán. Giá tăng cao, sức mua thịt các loại giảm hẳn. Nhiều người chuyển sang mua thực phẩm rẻ hơn như: trứng, đậu phụ, cá… để tiết kiệm” - chủ một sạp hàng thịt heo tại chợ Xóm Mới, TP. Nha Trang phân trần.

Người bán phàn nàn vì ế ẩm, người mua cũng “đau đầu” không kém mỗi khi ra chợ. Bà Nguyễn Thị Tâm (phường Vạn Thạnh, TP. Nha Trang) cho biết: “Trước Tết, 1kg thịt heo ba chỉ giá 50.000 đồng. Sau nhiều lần tăng giá, hiện nay, mặt hàng này đã “vọt” lên 75.000 đồng. Hầu hết các mặt hàng khác cũng tăng giá chóng mặt. Trong thời buổi khó khăn hiện nay, nếu không tính toán kỹ các khoản chi tiêu, nhất là trong khẩu phần ăn hàng ngày thì dù thu nhập khá vẫn khó xoay xở”. Còn đối với những người có thu nhập thấp như: công nhân, sinh viên, giá hàng hóa tăng cao khiến đời sống của họ vốn đã chật vật lại càng thêm khốn khó. Bạn B.N - sinh viên Trường Đại học Nha Trang lo lắng: “Thứ gì cũng đắt đỏ nên em và bạn cùng phòng chỉ dám mua thực phẩm rẻ tiền ăn qua ngày. Hôm trước, phòng trọ có khách đến chơi nên chúng em phải đổi món. Ra chợ mua 0,5kg thịt heo, 3 quả trứng, một ít rau xanh và trái cây đã hết gần 100.000 đồng. Từ hôm đó đến nay, em phải nhịn ăn sáng hay ăn tạm mì tôm, bánh mì để “bù” lại”.

VIỆT ANH