Ngày 30-12, ông Nguyễn Văn Xáng – đại diện Tổ chức kỷ lục Việt Nam (Vietkings) khu vực Nam Trung bộ và Tây nguyên cho biết, Vietkings vừa trao bằng chứng nhận kỷ lục Đơn vị có diện tích nuôi trồng và sản lượng rong nho Nhật Bản lớn nhất Việt Nam (năm 2020) cho Công ty TNHH Sản Xuất – Thương mại – Xuất nhập khẩu D&T.
Ngày 30-12, ông Nguyễn Văn Xáng – đại diện Tổ chức kỷ lục Việt Nam (Vietkings) khu vực Nam Trung bộ và Tây nguyên cho biết, Vietkings vừa trao bằng chứng nhận kỷ lục Đơn vị có diện tích nuôi trồng và sản lượng rong nho Nhật Bản lớn nhất Việt Nam (năm 2020) cho Công ty TNHH Sản Xuất – Thương mại – Xuất nhập khẩu D&T.
|
Đại diện Vietkings trao kỷ lục Đơn vị nuôi trồng và thu hoạch sản lượng rong nho Nhật Bản lớn nhất Việt Nam cho lãnh đạo Công ty D&T |
Rong nho (tên khoa học: Caulerpa lentillifera) là một loài rong tảo biển thuộc họ Caulerpaceae, có hàm lượng dinh dưỡng cao; có thể dùng thay thế rau xanh hàng ngày. Người Anh gọi nó là trứng cá hồi xanh (green caviar), người Nhật Bản gọi nó là nho biển.
Công ty TNHH Sản Xuất – Thương mại – Xuất nhập khẩu D&T (gọi tắt là công ty D&T, trụ sở ở thôn Cát Lợi, xã Vĩnh Lương, TP Nha Trang) là một trong những cơ sở đầu tiên nghiên cứu và nuôi trồng thành công rong nho trong bể theo quy trình Nhật Bản và ở môi trường tự nhiên tại vùng biển Khánh Hòa. Đến năm 2020, công ty đã nuôi trồng được trên 45ha diện tích rong nho ở Ninh Hòa. Sản lượng thu hoạch 7 tấn/ngày; trên 2.500 tấn/năm. Vùng nuôi dưỡng rong nho đã được các chuyên gia Nhật Bản kiểm tra, công nhận là vùng cho ra sản phẩm rong nho có giá trị và chất lượng cao. Nhà máy chế biến và đóng gói với diện tích hơn 8.000 m2 đạt các tiêu chuẩn xuất khẩu sang nước ngoài: HACCP, ISO, FDA.
|
Công nhân Công ty D&T đóng hộp rong nho |
Ông Nguyễn Quang Duy – Giám đốc Công ty D&T cho biết, sau 8 năm nuôi trồng và chế biến rong nho, hiện nay công ty đang cung cấp các dòng sản phẩm mang thương hiệu Rong nho tách nước Okinawa, Vmax, Rong nho sấy khô Okinawa và Rong nho tươi Vmax theo tiêu chuẩn và chất lượng quốc tế. Năm 2013 sản phẩm rong nho tách nước Vmax & Okinawa của công ty đã được Cục xúc tiến thương mại – Bộ Công thương mời tham dự Triễn lãm Quốc tế 2013 tại thành phố Cheonan, Hàn Quốc. Hiện nay, sản phẩm của công ty đã được xuất khẩu sang Mỹ, Canada, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan. Để đảm bảo nhu cầu người tiêu dùng công ty D&T đã mở 7 chi nhánh tại Mỹ và 1 chi nhánh tại Canada. Ở Việt Nam, sản phẩm của công được bán trên trang thương mại điện tử Sendo, Lazada, Alibaba...
Dự kiến, trong năm 2021, Công ty D&T sẽ gia tăng vùng nuôi trồng thêm 70 hecta, nâng tổng số vùng nuôi trồng lên khoảng 145ha.
|
X.T
