Ngày 16-8, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ (Sở Khoa học và Công nghệ) phối hợp với Hội Nông dân huyện Khánh Sơn tổ chức hội thảo kết nối cung cầu và tư vấn chuyển giao công nghệ sấy nông sản cho hội viên nông dân trên địa bàn huyện.
Ngày 16-8, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ (Sở Khoa học và Công nghệ) phối hợp với Hội Nông dân huyện Khánh Sơn tổ chức hội thảo kết nối cung cầu và tư vấn chuyển giao công nghệ sấy nông sản cho hội viên nông dân trên địa bàn huyện.
Hội thảo đã giới thiệu công nghệ sấy khí nóng đối lưu, sấy bằng công nghệ lạnh, được áp dụng khá phổ biến tại một số nước lân cận và khu vực miền Nam. Lợi ích của 2 công nghệ sấy nói trên là giúp người nông dân bảo quản nông sản sau thu hoạch khi thời tiết diễn biến thất thường, giảm thời gian và công sức lao động so với phơi bằng nắng, giảm thiểu tác động đến môi trường, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm cho nông sản; tận dụng được nông sản dư thừa. Tham gia hội thảo, người dân cũng được giới thiệu những dòng sản phẩm máy sấy thương hiệu Hai Tấn của Công ty Cổ phần Máy nông nghiệp Santavi (TP. Hồ Chí Minh) và được các chuyên gia tư vấn, giải đáp thắc mắc trong việc lựa chọn các dòng sản phẩm máy sấy để phục vụ trong quá trình sản xuất.
Đinh Luận
