Chiều 4-4, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Hội Nghề cá Việt Nam tổ chức Hội nghị chuyển giao, ứng dụng khoa học công nghệ trong khai thác thủy sản.
Chiều 4-4, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Hội Nghề cá Việt Nam tổ chức Hội nghị chuyển giao, ứng dụng khoa học công nghệ trong khai thác thủy sản.
Tại hội nghị, các đại biểu đã tập trung thảo luận, đánh giá việc chuyển giao ứng dụng khoa học kỹ thuật trong lĩnh vực khai thác thủy sản; thực trạng sử dụng tàu cá vỏ composite thay thế tàu vỏ gỗ; các giải pháp công nghệ nâng cao chất lượng, các giải pháp thiết kế nhằm hài hòa các tính năng hàng hải của tàu cá vỏ composite; việc sử dụng máy lọc nước biển, tiết kiệm nhiên liệu, cải thiện điều kiện sinh hoạt cho ngư dân…
Theo đánh giá của Tổng cục Thủy sản, những năm gần đây, đội tàu cá của cả nước có sự phát triển vượt bậc, với hơn 33.000 tàu cá xa bờ. Tuy nhiên, nhiều khâu trong khai thác thủy sản vẫn mang tính thủ công, năng suất lao động thấp, tổn thất sau thu hoạch cao từ 20 đến 30%. Để nâng cao hiệu quả khai thác, hiện nay đã có nhiều trang thiết bị khai thác, công nghệ bảo quản sản phẩm, trang thiết bị hàng hải hiện đại… được ngư dân nhiều địa phương trong cả nước ứng dụng, đạt hiệu quả cao.
Tại Khánh Hòa, việc ứng dụng khoa học công nghệ trong khai thác hải sản xa bờ đã được chú trọng, tuy nhiên kết quả đạt được chưa cao. Đối với tàu vỏ gỗ chiếm phần lớn trong đội tàu cá xa bờ với hơn 1.230 chiếc hiện nay, hạn chế lớn nhất là việc ứng dụng các công nghệ bảo quản để giảm tổn thất sau khai thác.
H.L
