Huyện Diên Khánh (Khánh Hòa) đang triển khai đề tài "Thâm canh cây vú sữa Diên Bình" để làm tiền đề xây dựng thương hiệu cho trái vú sữa.
Huyện Diên Khánh (Khánh Hòa) đang triển khai đề tài “Thâm canh cây vú sữa Diên Bình” để làm tiền đề xây dựng thương hiệu cho trái vú sữa.
 |
| Phân loại vú sữa trước khi đưa đi tiêu thụ |
Những ngày này, xã Diên Bình đang thu hoạch vú sữa, tuy nhiên, không khí ít nhộn nhịp do vú sữa mất mùa, sản lượng giảm. Ông Nguyễn Đình Sơn (thôn Nghiệp Thành) có 3.000m2 vườn trồng được 40 cây vú sữa cho biết, thông thường, vú sữa trồng càng lâu, tán càng lớn thì trái càng nhiều; nhưng năm nay, vú sữa đậu quả rất ít do nắng hạn kéo dài, hiện nay sản lượng chỉ bằng khoảng 1/4 năm ngoái.
Gần vườn của ông Sơn, vườn của ông Lê Thủy cũng chịu cảnh tương tự. 20 cây vú sữa hàng chục năm tuổi chỉ cho sản lượng vài tạ. Chỉ tay vào cây vú sữa có cành lá sum suê, ông Thủy nói: “Nếu được mùa thì cây lớn thế này cho 4 - 5 tạ quả, thế nhưng năm nay chỉ thu được 50kg…”.
Do sản lượng vú sữa ít nên giá tăng hơn năm ngoái. Giá vú sữa đẹp bán tại vườn 21.000 - 22.000 đồng/kg (năm ngoái 18.000 - 20.000 đồng/kg); vú sữa trái nhỏ 13.000 - 15.000 đồng/kg. Năm nay, giá bán thuận lợi bởi thời gian thu hoạch trùng với dịp Tết Nguyên đán và rằm tháng Giêng. Hộ có vườn vú sữa lớn vài ngàn mét vuông thu nhập được 20 - 30 triệu đồng…
Vú sữa Diên Bình có tiếng từ lâu. Hiện nay, xã có 2 giống vú sữa là: Giống trắng vỏ mỏng, mật nhiều và giống đỏ tía vỏ dày, mật ít hơn, có thể vận chuyển đi xa. Cả 2 giống này đều có vị đậm đà, thanh mát, đặc ruột, thơm ngon… Vì thế, việc tiêu thụ vú sữa Diên Bình không gặp khó khăn. Thị trường chủ lực vẫn là các chợ trong tỉnh, vận chuyển xa hơn có thể đến các tỉnh, thành phía Bắc như: Đà Nẵng, Thanh Hóa, Hà Nội…
Ông Đinh Minh Trang - Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã cho biết, Diên Bình có khoảng 30ha cây vú sữa. 3 thôn trong xã đều trồng cây này, nhưng thôn Nghiệp Thành có diện tích vú sữa lớn nhất và cũng là nơi có thổ nhưỡng phù hợp để cho trái vú sữa ngon nhất. Theo lý giải của các chuyên gia, đất Nghiệp Thành gần sông Suối Dầu. Mỗi năm sau mùa mưa lũ, đất tiếp nhận một lượng lớn phù sa bồi đắp nên giúp trái cây ngon, có hương vị đặc trưng… Người dân trong xã đang mong muốn các cấp, ngành xây dựng thương hiệu cho quả vú sữa Diên Bình.
Theo ông Lê Tài - Phòng Kinh tế huyện Diên Khánh, huyện đang phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ triển khai đề tài “Thâm canh cây vú sữa Diên Bình” với diện tích 5ha, kinh phí 70 triệu đồng. Hiện nay, các đơn vị đang thực hiện bước điều tra, khảo sát, xây dựng mô hình thâm canh vú sữa đạt chất lượng cao. Đề tài triển khai từ năm 2013, đến tháng 7-2015 nghiệm thu. Đây là cơ sở để tiến tới xây dựng thương hiệu cho vú sữa Diên Bình trong thời gian tới.
V.L
