Tình trạng cà phê được mùa, rớt giá đã khiến ông Thái Thanh Hòa (thôn Chi Chay, xã Sơn Trung, huyện Khánh Sơn, Khánh Hòa) nghĩ đến việc đưa sầu riêng vào trồng trong vườn cà phê. Cách làm này đã mang lại thu nhập đáng kể.
Tình trạng cà phê được mùa, rớt giá đã khiến ông Thái Thanh Hòa (thôn Chi Chay, xã Sơn Trung, huyện Khánh Sơn, Khánh Hòa) nghĩ đến việc đưa sầu riêng vào trồng trong vườn cà phê. Cách làm này đã mang lại thu nhập đáng kể.
Đã 10 năm nay, ông Hòa trút bỏ được vòng luẩn quẩn “được mùa - rớt giá” với cây cà phê. Ông kể: Năm 1988, ông cũng như nhiều nông dân đã đưa cây cà phê vào trồng, bởi cà phê đang có giá. Tuy nhiên, chẳng được bao năm, giá cà phê liên tục đi xuống, người trồng cà phê lỗ nặng. Ông chuyển sang đưa sầu riêng vào trồng xen canh trong vườn cà phê như một cách khắc phục thời điểm hàng hóa dội chợ. Ông cũng nghiên cứu cách bón phân để khắc phục tình trạng quả sầu riêng kém chất lượng.
Từ ngày chuyển đổi cách canh tác, ông Hòa đã có thể an tâm sản xuất. 2 loại cây nói trên mang lại cho ông thu nhập đáng kể. Nếu cây cà phê rớt giá hay mất mùa thì đã có cây sầu riêng bù lại. Với 2ha vườn, mỗi năm, ông Hòa thu 3 tấn cà phê nhân, bình quân 120 triệu đồng/năm; 200 cây sầu riêng với 5 tấn quả, doanh thu 100 triệu đồng/năm. Giá trị vườn xen canh cho thu nhập 200 - 220 triệu đồng/năm so với trồng thuần loại (nếu trồng riêng cà phê chỉ thu 160 triệu đồng/năm; trồng riêng sầu riêng thu 200 triệu đồng/năm).
 |
| Vườn xen canh sầu riêng và cà phê đem lại thu nhập ổn định cho ông Hòa. |
Đến nay, nhiều hộ tại xã Sơn Trung cũng đã chuyển đổi vườn cà phê theo hướng xen canh. Ông Phạm Hữu Cầu - Chủ tịch Hội Nông dân xã Sơn Trung cho biết, mô hình của ông Hòa tạo bóng mát cho cây trồng vào mùa khô hanh, đồng thời chắn được gió làm rụng hoa, quả. Hai loại cây ở hai tầng khác nhau nên tranh thủ được ánh sáng, giúp cây quang hợp tốt. Đến nay, có hơn 90% hộ nông dân tại địa phương áp dụng mô hình này. Vừa qua, giải pháp này của ông Thái Thanh Hòa đã được Hội đồng Giám khảo Cuộc thi Sáng tạo khoa học kỹ thuật tỉnh trao giải Khuyến khích.
Mô hình này cần được các đơn vị khuyến nông nghiên cứu, khảo nghiệm trước khi nhân rộng.
H.A
Ông Đỗ Việt Hoa - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư tỉnh: Xen canh sầu riêng trong vườn cà phê là hướng đi đúng. Trước đây, người Pháp đã nghiên cứu trồng cây ăn quả trong vườn cà phê nhằm làm ranh che bóng mát, che gió cho cây cà phê. Sầu riêng là cây ăn quả thích hợp xen canh trong vườn cà phê. Tuy nhiên, để việc xen canh đạt hiệu quả cao, cần có mô hình khảo nghiệm để bố trí mật độ hợp lý.
