Vào trưa Thứ hai, tư, sáu hàng tuần, những người lao động nghèo, người đạp xích lô, bán vé số, xin ăn… ở Nha Trang lại được ấm lòng khi đến bếp ăn miễn phí tại nhà hàng Lanterns trên đường Nguyễn Thiện Thuật, Nha Trang.
Vào trưa Thứ hai, tư, sáu hàng tuần, những người lao động nghèo, người đạp xích lô, bán vé số, xin ăn… ở Nha Trang lại được ấm lòng khi đến bếp ăn miễn phí tại nhà hàng Lanterns trên đường Nguyễn Thiện Thuật, Nha Trang. Điều đáng nói, chủ nhà hàng lại là một người Australia, anh Robert Costabile.
- Lý do nào anh chọn Nha Trang để kinh doanh?
- Việc tôi quyết định mở nhà hàng tại Nha Trang xuất phát từ nhiều lý do. Lý do đầu tiên là tôi muốn làm từ thiện. Tôi đến Nha Trang du lịch vào năm 2006. Lúc đó, tôi có dịp đến thăm Trung tâm trẻ mồ côi Hướng Dương. Khi trở lại Australia, tôi thấy cần làm điều gì đó cho những đứa trẻ đáng thương này. Tháng 4-2008, nhà hàng Lanterns bán món ăn Việt Nam ra đời. Ngoài ra, Nha Trang - Khánh Hòa có nhiều danh lam thắng cảnh. Đây là điểm thuận lợi cho kinh doanh dịch vụ du lịch.
- Cuộc sống và công việc kinh doanh của anh tại Nha Trang hơn 4 năm qua như thế nào?
 |
- Trước đây, tôi làm cho Tổ chức Wesley Misson Victoria chuyên chăm sóc người già, người có hoàn cảnh khó khăn… ở Australia. Đến Việt Nam, tôi tiếp tục làm từ thiện theo cách riêng của mình bằng cách mở bếp ăn miễn phí cho người nghèo. Trở ngại duy nhất của tôi hiện nay là tôi không biết nói tiếng Việt. Tuy nhiên, tôi cũng có thuận lợi là đội ngũ nhân viên nhiệt tình. Ngoài ra, tôi còn có những người bạn rất tốt ở đây giúp tôi trong những ngày đầu mới kinh doanh. Số tiền thu được từ kinh doanh, tôi dành cho trại trẻ mồ côi. Công việc kinh doanh tiến triển rất tốt, điều đó có nghĩa là tôi có điều kiện để giúp đỡ thêm nhiều em nhỏ hơn.
- Đi và về giữa hai đất nước Australia và Việt Nam, anh có quảng bá về Nha Trang - nơi có nhà hàng Lanterns?
- Đương nhiên rồi. Tôi giới thiệu với tất cả bạn bè của mình rằng: Nha Trang là điểm du lịch, nghỉ dưỡng tuyệt vời. Biển Nha Trang rất đẹp, người dân ở đây hiền hòa, thân thiện. Ngoài ra, bản sắc văn hóa Việt chính là điều hấp dẫn du khách hơn cả. Đó chính là những nét độc đáo, mới lạ mà không nơi nào có được.
N.T (Thực hiện)
