Người dân “mê” trồng bí Hồ lô

Mới “du nhập” vào Vạn Ninh (Khánh Hòa) vài năm trở lại đây nhưng giống bí Hồ lô nhanh chóng lan rộng trên nhiều chân đất trồng màu ở địa phương, trong đó xã Vạn Bình là vùng trọng điểm với hơn 35ha. Nông dân Vạn Ninh rất phấn khởi bởi bí Hồ lô vừa dễ trồng, thời gian thu hoạch nhanh lại có đầu ra ổn định.

Giống bí mới, nhiều ưu thế

Những ngày này, tuy chưa bước vào vụ thu hoạch bí Hồ lô nhưng nhiều nông dân trên địa bàn huyện đang rất phấn chấn với dự báo một vụ mùa bội thu. Ông Trần Hoài Lâm (thôn Bình Lộc 2, Vạn Bình) cho biết: “Tôi trồng 1ha bí Hồ lô, nếu lấy giá bình quân hiện nay là 5.000 đồng/kg và sản lượng ước khoảng 14 tấn, trừ đi chi phí, tôi cũng lãi 50 triệu đồng/ha”. Là một trong những người đầu tiên ở Vạn Bình trồng bí Hồ lô, ông Lâm cùng những người trồng bí có thể tin tưởng bởi những ưu thế của giống bí này: thích nghi với chân đất màu, thời gian sinh trưởng ngắn (70 - 75 ngày), lại có “đầu ra” ổn định. Năm 2010, ông Lâm trồng 8 sào, sản lượng đạt 8 tấn, với giá 3.500 đồng/kg, bình quân ông lãi 3,5 triệu đồng/sào (sào 500m2). Năm 2011, ông Lâm tiếp tục nhân rộng giống bí này, bán với giá 5.000 đồng/kg, thu lãi khá.

Anh Phạm Ngọc Tím (thôn Bình Lộc 2) cũng rất tâm đắc với giống bí mới này. “Giá cả chưa chắc đã hơn giống bí đỏ (bí ép) trước đây, năng suất cũng không cao bằng nhưng bí Hồ lô có ưu điểm dễ trồng, ít sâu bệnh, chăm sóc cũng khỏe. Đây là loại bí dày vỏ, có thể để lâu, nên không sợ hư hỏng dù bị ngâm nước nhiều ngày. Một sào bí ép, tiền công chăm sóc hết 1 triệu đồng thì bí Hồ lô chỉ tốn 500 - 700 ngàn đồng. Thời gian trồng bí ép kéo dài 90 ngày nhưng bí Hồ lô chỉ 70 - 75 ngày là cho thu hoạch. Điều quan trọng hơn cả là “đầu ra” của bí Hồ lô, bao nhiêu cũng tiêu thụ hết”, anh Tím hồ hởi.

Ông Lâm và anh Tím là những người trồng bí chuyên nghiệp ở địa phương. Khi phát hiện giống bí mới, cũng là lúc họ nói lời “chia tay” với giống bí cũ. Ông Lâm tâm sự: “Mấy năm trước, chúng tôi cùng đầu tư trồng giống bí ép, bí phát triển rất tốt, quả sai, những tưởng trúng lớn nhưng ai ngờ đến gần ngày thu hoạch, trời mưa như trút suốt 7 ngày, cả ruộng bí vàng vọt, tiêu điều. Do vỏ bí mỏng nên hơn 20 tấn quả bị úng nước, hư hỏng, không thể bán được, chúng tôi lỗ hơn 30 triệu đồng”.

Bí Hồ lô - giống bí mới đem lại niềm hy vọng cho người trồng bí

Ưu điểm của giống bí mới nhanh chóng làm “xiêu lòng” những người lâu nay vẫn trung thành với giống bí truyền thống. Diện tích bí Hồ lô nhanh chóng lan rộng, áp đảo cả ruộng dưa hấu, ruộng bắp trước đây… Với chất đất pha cát, nhẹ, thoáng, thích hợp với cây màu, đồng thời là thôn có diện tích đất màu khá lớn nên Bình Lộc 2 trở thành trọng điểm phát triển bí Hồ lô. Hiện toàn xã có đến 90% hộ trồng bí Hồ lô trong số khoảng 120 hộ có đất trồng cây màu.

Đầu ra ổn định

Những nông dân trồng bí Hồ lô đang rất tin tưởng giống bí mới vì đầu ra ổn định. Trên địa bàn thôn Bình Lộc 2 có 2 tư thương vài năm nay luôn gắn bó với người trồng bí Hồ lô. Ông Trần Thanh Hùng (Bình Lộc 2), người thu mua bí, cho biết: “Cứ đến vụ, chúng tôi lấy giống của công ty cung cấp cho nông dân, tiền giống nếu 100 đồng thì chỉ thu 70 đồng, để lại 30 đồng cấn trừ sau khi nông dân thu hoạch. Có như vậy, nông dân mới bán cho tư thương, những người đã đầu tư giống cho họ”. Hiện số vốn đầu tư giống của ông Hùng mỗi vụ khoảng 100 triệu đồng. Theo ông Hùng, hiện đầu ra của bí Hồ lô rất ổn định. Bí được thu gom bán cho các công ty tại TP. Hồ Chí Minh, công ty lại phân phối đến các đại lý, nhà phân phối nhỏ ở các tỉnh, thành. Trung bình một vụ, Vạn Bình thu gom 100 tấn, năm nay có thể tăng gấp đôi. Với giá bán bình quân 5.000 đồng/kg, nông dân có thể lãi 60 triệu đồng/ha. Hiện có nhiều đơn vị cung cấp giống, trong đó thường thấy là Việt Nông và Đông Tây. Nhà sản xuất hướng dẫn thông tin kỹ thuật cho người dân trồng và cử cán bộ kỹ thuật về hỗ trợ nông dân trồng bí nên công việc tiến triển thuận lợi. Theo ông Hùng, bí Hồ lô có năng suất khá, bình quân 20 tấn/ha, trái bí nặng 0,5 - 1,5kg, trung bình 0,8 - 1kg/quả nên rất dễ bán, chất lượng lại ngon, ngọt, bùi, vỏ dày, khó hỏng nên có thể để lâu. Vào mùa thu hoạch, trong xã lại rộn rã xe tải 10 - 12 tấn về thu gom. Người trồng bí vui mừng, phấn khởi, hy vọng giống bí mới có thể giúp họ “đổi đời”.

Ông Nguyễn Văn Huệ, Chủ tịch Hội Nông dân xã Vạn Bình cho biết, hiện diện tích bí Hồ lô của địa phương phát triển khá nhanh, so với năm ngoái đã tăng gấp đôi, đến nay khoảng 35 ha/55 ha đất màu. Đây là giống bí trồng thích hợp ở vụ Đông Xuân, tại các chân ruộng gò, có thể bơm tưới nước. Hiệu quả của giống bí này gấp 3 lần so với cây lúa. Xã đã chỉ đạo Hội Nông dân thăm dò, nghiên cứu, nếu trong thời gian 2 - 3 năm ổn định về kỹ thuật, đầu ra thì có thể nhân rộng, xây dựng tổ liên kết sản xuất và tiêu thụ; phối hợp các ngành đưa giống bí này vào siêu thị; tạo điều kiện cho bà con vay vốn Quỹ Hỗ trợ nông dân để phát triển sản xuất, tăng thu nhập…

Được biết, tại nhiều nơi, nhất là đồng bằng sông Cửu Long, bí Hồ lô có thể trồng 2 - 3 vụ/năm, nâng cao năng suất, sản lượng, tăng thu nhập nhưng không làm nghèo đất. Thực tế đó cho thấy, xã Vạn Bình cần phối hợp với các đơn vị kỹ thuật nghiên cứu triển khai trồng nhiều vụ, không nên trồng một vụ như hiện nay.

QUANG VIÊN

Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư cho biết, bí Hồ lô là loại bí ngon, chất lượng tốt, nhiều dinh dưỡng, thời gian sinh trưởng ngắn, dễ thu mua, có đầu ra, cần được bà con lưu ý phát triển, nhân rộng.