Nói đến xã Cam An Nam (huyện Cam Lâm, Khánh Hòa), nhiều người đều biết đây là vùng chuyên canh lớn về cây mía, mì, nuôi heo…
Nói đến xã Cam An Nam (huyện Cam Lâm, Khánh Hòa), nhiều người đều biết đây là vùng chuyên canh lớn về cây mía, mì, nuôi heo… Thế nhưng, anh Trương Minh Hùng (27 tuổi, thôn Vĩnh Đồng) lại chọn một mô hình sản xuất khác, đó là chăn nuôi gà công nghiệp (GCN). Sau hơn 3 năm thực hiện, mô hình nuôi GCN của gia đình anh đã gặt hái được thành công với thu nhập bình quân hơn 25 triệu đồng/tháng.
Anh Trương Minh Hùng từng là sinh viên của Trường Đại học Công nghiệp (TP. Hồ Chí Minh). Tuy nhiên, ước mơ trở thành “kỹ sư vườn” đã giữ chân anh Hùng ở lại quê làm trang trại. Anh Hùng chia sẻ: “Sau thời gian trăn trở tìm mô hình chăn nuôi phù hợp, tình cờ tôi thấy người quen đầu tư thành công mô hình nuôi GCN nên quyết định học hỏi và làm theo. Năm 2008, được bố mẹ hỗ trợ vốn và vay mượn thêm, tôi đầu tư hơn 400 triệu đồng để xây dựng trại, mua giống về nuôi. Ban đầu, tôi chỉ nuôi hơn 1.000 con. Gà sinh trưởng, phát triển rất nhanh. Sau 45 ngày, tôi xuất bán đàn gà đầu tiên. Trừ các khoản chi phí, tôi lãi hơn 15 triệu đồng”. Thành công bước đầu từ mô hình nuôi GCN đã giúp anh mạnh dạn mở rộng quy mô với diện tích gần 600m2. Mới đây, anh xuất bán hơn 4.500 con với giá 40.000 đồng/kg, thu về số lãi hơn 40 triệu đồng.
 |
| Anh Hùng đang kiểm tra các vật dụng để chuẩn bị đón lứa gà mới. |
“Chăm gà như chăm con” - đó là câu nói cửa miệng của anh Hùng khi chúng tôi hỏi về việc chăm sóc gà. Tuy nhà nuôi gà được thiết kế bài bản với bồn nước đặt từ trên cao, có đường dẫn chảy vào các ô lồng, hệ thống giám sát nhiệt độ…, nhưng hàng ngày, anh Hùng vẫn thường xuyên có mặt để kiểm tra thức ăn, nước uống, nhiệt độ, ánh sáng. Đồng thời, anh tiến hành cân gà, lấy mẫu máu, phân… để kiểm tra sức khỏe định kỳ. Anh Hùng nói: “Mỗi buổi sáng, tôi bỏ ra hơn 3 tiếng đồng hồ để vệ sinh chuồng trại, thu dọn thức ăn còn thừa, thay nước uống sạch, cho gà ăn, uống thuốc. Nếu biết cách chăm sóc tốt, sau 1,5 tháng, gà đạt trọng lượng từ 3 đến 3,2 kg/con. Tuy nuôi GCN đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc kỹ, vốn đầu tư lớn nhưng đổi lại lợi nhuận rất cao”. Theo anh Hùng, giai đoạn nhọc công nhất vẫn là lúc gà từ 1 đến 12 ngày tuổi. Lúc này, cơ địa gà yếu, sức đề kháng kém, người nuôi phải thường xuyên cho gà ăn, giữ ấm cho gà. Thông thường cứ 2 giờ, anh cho ăn một lần. Sau 12 ngày tuổi, cường độ cho ăn giảm còn 2 lần/ngày. Tùy từng lứa tuổi, người nuôi cho gà ăn các loại thực phẩm khác nhau. Anh Hùng chia sẻ: “Để hạn chế gà nhiễm bệnh, tôi rất kỹ lưỡng trong vấn đề vệ sinh chuồng trại và thuốc men. Bên cạnh việc quyét dọn thường xuyên, tôi còn trồng nhiều cây xanh để chuồng trại được thông thoáng; đồng thời, khi gà khoảng 5 ngày tuổi phải dùng than sưởi ấm cho gà tránh bị thương hàn… Ngoài ra, sau khi xuất chuồng, người nuôi phải rải vôi bột, phun thuốc sát trùng, vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, sau 5 ngày mới thả lứa gà mới. Có như vậy, mới hạn chế được dịch bệnh phát sinh”. Nhờ những kinh nghiệm này, 3 năm qua, trại gà của gia đình anh Hùng chưa xảy ra dịch bệnh lớn, đảm bảo nguồn cung ổn định cho thị trường.
Ông Nguyễn Ngọc Dũng - Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Cam An Nam cho biết: “Trong xã chỉ có hộ anh Trương Minh Hùng mạnh dạn đầu tư nuôi GCN quy mô lớn theo hình thức kinh tế hộ gia đình. Lợi ích mang lại từ việc nuôi GCN của nhà anh Hùng làm nhiều người trong xã ao ước. Tuy nhiên, cái khó hiện nay là kinh phí đầu tư nuôi GCN rất lớn, trong khi đa số người dân ở xã Cam An Nam còn nghèo, không đủ điều kiện thực hiện mô hình này. Nguyện vọng của bà con là mong được tiếp cận với nhiều nguồn vốn vay ưu đãi từ Nhà nước để có thể đầu tư nuôi gà”.
Mô hình nuôi GCN đã mang lại cho gia đình anh Hùng nguồn lợi kinh tế rất cao, bình quân mỗi năm, gia đình anh lãi hơn 300 triệu đồng. Có được thành công đó là nhờ tinh thần dám nghĩ, dám làm, sự cần cù, ham học hỏi của anh. Được biết, sắp tới, anh sẽ mở rộng quy mô nuôi GCN nhằm cung cấp nhiều sản phẩm hơn nữa cho thị trường.
KIM THAO
