Hiện nay, một số nông dân trên địa bàn xã Diên Phú (Diên Khánh, Khánh Hòa) đang đầu tư nuôi cá chình đem lại hiệu quả kinh tế cao. Anh Nguyễn Lê Thanh Giang (thôn 1, Phú Nẫm, Diên Phú) cho biết, anh thấy một số người vớt giống cá chình trên sông Cái về nuôi nên cũng làm theo.
Hiện nay, một số nông dân trên địa bàn xã Diên Phú (Diên Khánh, Khánh Hòa) đang đầu tư nuôi cá chình đem lại hiệu quả kinh tế cao. Anh Nguyễn Lê Thanh Giang (thôn 1, Phú Nẫm, Diên Phú) cho biết, anh thấy một số người vớt giống cá chình trên sông Cái về nuôi nên cũng làm theo. Lồng nuôi do mọi người tự làm. Hiện anh đã đóng được 4 lồng, một lồng nhỏ có kích thước 2,5m x 1m x 1m, một đầu nhọn để dễ dàng kéo đi dưới nước, 3 lồng lớn có kích thước 3,6m x 1,5m x 2m, các mặt đều đục lỗ để nước lưu thông, riêng mặt trên có nắp đậy để mở nắp cho cá ăn, vệ sinh lồng bè. Lồng làm bằng inox, các khung bằng sắt để chịu lực. Việc tìm kiếm con giống phụ thuộc vào việc câu, gom. Thức ăn chủ yếu là cá tạp, mỗi ngày cho cá ăn một lần vào buổi chiều. Qua theo dõi tốc độ lớn, anh Giang cho biết, cá có trọng lượng 100 - 500g lớn chậm, khi đạt trên 500g cá lớn nhanh hơn, bình quân 1 tháng tăng 100g. Hiện giá cá chình thương phẩm từ 380 - 400 ngàn đồng/kg; cá loại 1 (từ 1,2kg/con trở lên) có giá cao hơn dùng để xuất khẩu; cá dưới 1,2kg được tiêu thụ mạnh ở các nhà hàng, khách sạn trong tỉnh.
 |
| Nuôi cá chình trên sông tại Diên Phú |
Hiện anh Giang có hơn 200 con cá chình đủ các kích cỡ. Sở dĩ anh phải làm nhiều lồng để phân loại cá, tránh cá tranh giành thức ăn, ăn lẫn nhau làm tiêu hao số lượng. Được biết, hiện trên địa bàn huyện Diên Khánh có 2 điểm cung cấp cá chình giống (câu gom), đều tại xã Diên Thọ.
H.A
