Hãy giới thiệu những món ăn Việt

Ẩm thực Việt là một trong những điều du khách nước ngoài thích tìm hiểu, khám phá và thưởng thức. Tâm lý chọn những món ăn quen thuộc dường như không đúng với những du khách nước ngoài.

“Nha Trang có rất nhiều nhà hàng, quán ăn, đặc biệt là khu phố Tây và dọc theo đường Trần Phú. Thực đơn của những nơi này rất đa dạng và phong phú nhưng tôi thấy dường như tập trung phục vụ các món ăn Âu: pizza, hambuger, mì Ý… Danh sách các món ăn Việt dường như khá khiêm tốn. Tôi biết ẩm thực Việt Nam rất đa dạng với nhiều đặc sản lạ, hấp dẫn nhưng có lẽ do nghĩ rằng chúng tôi thích chọn những món ăn quen thuộc, nên người dân ít giới thiệu. Điều này không đúng. Đa số du khách đều thích thưởng thức những món ăn Việt khi đã đến Việt Nam để có thêm những trải nghiệm mới lạ về ẩm thực của Việt Nam, tạo ấn tượng trọn vẹn cho chuyến du lịch. Tôi rất thích các món ăn Việt Nam, mùi vị rất đặc trưng, ngon miệng. Đây là cơ hội tuyệt vời để tôi có thể thưởng thức những món ăn Việt chính gốc” - anh Chris Rang bày tỏ.

Theo anh Chris Rang, các nhà hàng, khách sạn nên giới thiệu với thực khách những món phở, chả giò, lẩu, bánh xèo… thay vì chào mời bằng những món bánh mì quen thuộc. Cần nắm bắt được tâm lý này của du khách để phát huy sự hấp dẫn của du lịch tỉnh nhà bằng chính những nét đẹp, tiềm năng vốn có. Hãy để lại cho du khách ấn tượng đẹp không chỉ bởi danh lam thắng cảnh mà còn ở những món ăn truyền thống Việt Nam đậm đà, khó quên.

N.T (Thực hiện)