Phong trào nuôi thỏ đang phát triển

Ông Nguyễn Văn Mười chăm sóc đàn thỏ.

Trước diễn biến phức tạp của dịch cúm gia cầm và dịch lở mồm long móng, thời gian gần đây, nhiều hộ chăn nuôi ở 2 xã Vĩnh Hiệp và Vĩnh Trung (TP. Nha Trang) đã chuyển sang nuôi thỏ - một mô hình đang mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Nghề nuôi thỏ đã có từ lâu, nhưng chủ yếu mang tính đơn lẻ, ít được người chăn nuôi quan tâm (bởi thịt thỏ không phải loại thực phẩm phố biến); còn hiện nay, nuôi thỏ đã trở thành phong trào. Tận dụng diện tích sân vườn rộng rãi, thoáng mát, nhiều hộ dân ở 2 xã: Vĩnh Hiệp, Vĩnh Trung (Nha Trang) đã mạnh dạn đầu tư mua thỏ giống về nuôi. Hiện nay, do thị trường tiêu thụ mạnh, người nuôi vừa có thể bán thỏû con làm cảnh, vừa bán thỏ lớn làm thực phẩm. Mặc khác, giá sản phẩm từ thịt thỏ cũng tăng cao, bởi được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Do đó, lợi nhuận thu được từ nuôi thỏ rất hấp dẫn.

Đến thăm chuồng thỏ gần 300 con của ông Nguyễn Văn Mười, ở thôn Vĩnh Châu, xã Vĩnh Hiệp (TP. Nha Trang), ít ai ngờ được số thỏ nuôi ban đầu. Năm 2004, ông Mười được người bạn tặng 7 con thỏ để nuôi làm cảnh. Ban đầu, ông đóng một chiếc chuồng nhốt chung thỏ, nuôi cho vui. Nhưng sau 3 tháng, đàn thỏ bắt đầu sinh sản. Thấy đàn thỏ sinh sản nhanh và dễ nuôi, ông bắt đầu đóng thêm chuồng để tách đàn, và mua thêm 20 con thỏ nữa về nhân giống. Tận dụng nguồn rau muống, rau lang, bắp, khoai, sắn… sẵn có trong vườn, ông mua cám trộn cho thỏ ăn thêm. Càng ngày, đàn thỏ càng phát triển, tăng nhanh về số lượng và chất lượng. Ông Mười cho biết: Nuôi thỏ không khó. Thỏ sinh trưởng và phát triển nhanh, đẻ nhiều, ít bệnh tật; thức ăn đơn giản, dễ kiếm, chủ yếu là các loại rau, củ, quả tận dụng từ phụ phẩm nông nghiệp nên chi phí không cao. Mặt khác, chuồng trại có thể tận dụng vật liệu rẻ tiền, không tốn nhiều diện tích, vốn đầu tư ban đầu thấp, ít công chăm sóc, quay vòng vốn nhanh, lại cho lãi cao. Hơn nữa, hiện nay, thị trường tiêu thụ sản phẩm từ thỏ rất mạnh. Mỗi năm, thỏ cái đẻ 2 - 3 lứa (mỗi lứa 8 - 9 con). Thỏû nuôi khoảng 3 tháng, cân nặng 1,8 - 2,2kg là có thể xuất chuồng. Thỏ con làm cảnh hiện có giá 50.000 đồng/cặp, thỏ trưởng thành khoảng 45.000 - 50.000 đồng/kg… Trừ chi phí, mỗi năm, ông Mười lãi khoảng 13 - 15 triệu đồng.

Tuy lợi nhuận thu được từ chăn nuôi thỏ thịt, thỏ cảnh tương đối cao, nhưng số đàn thỏ nuôi tại các gia đình không nhiều. Theo ông Trần Hữu Minh - người nuôi thỏ thịt hơn 6 năm tại thôn Võ Cang (xã Vĩnh Trung), hiện thị trường tiêu thụ thịt thỏ rất mạnh. Thỏ ông Minh nuôi, thậm chí chưa hoàn toàn trưởng thành, chưa đạt trọng lượng xuất chuồng đã có người đến đặt mua. Tuy diện tích sân vườn rộng, có thể phát triển thêm số đàn thỏ, nhưng do sợ ảnh hưởng đến môi trường khu dân cư nên hiện nay gia đình ông chỉ nuôi thỏ với số lượng nhỏ. Đa số  hộ nuôi thỏ ở đây chỉ phát triển đàn thỏ khoảng 200 - 300 con, để kiếm thêm thu nhập.

Có thể thấy, nuôi thỏ là một hướng đi mới bên cạnh những vật nuôi truyền thống, cho hiệu quả khá. Hội Nông dân các địa phương nên nghiên cứu, quy hoạch khu vực chăn nuôi hài hòa và định hướng cho người nuôi nhằm tạo thêm thu nhập cho người dân.

BÍCH HỢP