Tăng cường thanh, kiểm tra

Giữa thị trường “vàng, thau” lẫn lộn, người tiêu dùng cần cẩn thận khi mua sữa. Ảnh minh họa.

 ° Thông báo rộng rãi nếu có sản phẩm thực phẩm có chứa melamine  

UBND tỉnh Khánh Hòa vừa có văn bản chỉ đạo các sở, ban ngành liên quan về việc tăng cường thanh tra, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đối với các sản phẩm sữa và sản phẩm sản xuất từ nguyên liệu sữa trên thị trường.

Công văn yêu cầu Sở Y tế chủ trì, phối hợp với Ban Chỉ đạo 127 tỉnh và các đơn vị chức năng tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra VSATTP trên địa bàn tỉnh, tập trung chủ yếu vào những cơ sở sản xuất kinh doanh các mặt hàng sữa và sản phẩm thực phẩm từ sữa sản xuất trong nước và nhập khẩu, chú ý phát hiện các mặt hàng sữa không rõ nguồn gốc, không có hóa đơn chứng từ mua hàng, ghi nhãn sai quy định hoặc không có nhãn hàng hóa. Quá trình thanh tra, kiểm tra tiến hành lấy mẫu những sản phẩm nghi ngờ không đạt tiêu chuẩn để kiểm nghiệm các chỉ tiêu chất lượng, VSAT; rà soát, tăng cường công tác thẩm định, đánh giá điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ, con người… để cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao; xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo đúng quy định của pháp luật. Đối với tang vật vi phạm và hàng hóa không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng VSATTP phải tiêu hủy hoặc chuyển mục đích sử dụng theo đúng quy định, tuyệt đối không được tiếp tục lưu hành. Các cơ quan thông tin đại chúng tăng cường công tác tuyên truyền giáo dục nhằm nâng cao nhận thức cho người tiêu dùng, hướng dẫn người tiêu dùng không mua và sử dụng những sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc, không có nhãn theo quy định, sản phẩm quá hạn sử dụng; thông báo kịp thời tên, địa chỉ các cơ sở vi phạm và những sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng VSATTP để cảnh báo người dân khi quyết định mua các loại sản phẩm thực phẩm từ sữa.

° Theo Bộ Y tế, không phải tất cả các sản phẩm sữa đang lưu thông trên thị trường Việt Nam (bao gồm sản phẩm sản xuất trong nước, nhập khẩu) đều có nguy cơ chứa chất melamine. Vì vậy, người tiêu dùng có thể yên tâm lựa chọn và tiếp tục sử dụng các sản phẩm sữa theo khuyến cáo.  

Bộ Y tế khuyến cáo người tiêu dùng chỉ sử dụng các loại thực phẩm nói chung, trong đó có các sản phẩm sữa, có nguồn gốc xuất xứ, có nhãn mác theo đúng quy định; tên, địa chỉ nhà sản xuất, nhà nhập khẩu, hạn sử dụng… phải được ghi đầy đủ, rõ ràng theo quy định. Bộ Y tế khuyến khích việc nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu và tiếp tục cho bú song song với việc cho trẻ ăn thức ăn bổ sung dinh dưỡng thích hợp đến 2 tuổi.

Đồng thời, Bộ Y tế cũng đề nghị các cơ quan chức năng ở Trung ương, địa phương tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động thanh tra, kiểm tra thị trường sữa; triển khai các giải pháp quản lý và kỹ thuật để bảo đảm sữa đang lưu hành trên thị trường đủ tiêu chuẩn chất lượng và an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng. Đồng thời, các cơ quan chức năng sẽ thông báo trên các phương tiện thông tin đại chúng nếu phát hiện các sản phẩm thực phẩm có chứa chất melamine và công khai tên của sản phẩm, tên của nhà nhập khẩu, sản xuất và phân phối sản phẩm để cảnh báo cho người tiêu dùng. Bộ Y tế sẽ cùng các bộ, ngành liên quan và địa phương khẩn trương triển khai các hoạt động một cách đồng bộ, hiệu quả nhằm ngăn ngừa tận gốc các sản phẩm sữa nhiễm độc tố nói chung và nhiễm melamine nói riêng xuất hiện trên thị trường Việt Nam.

H.Y - P.V