Giá bò đang “nóng”!

Một con bò kéo như thế này hiện có giá 15 - 16 triệu đồng.

Vài năm gần đây, người nuôi bò “điên đảo” vì nghịch lý: giá thịt bò tăng nhưng giá bò nuôi không tăng, thậm chí còn giảm. Giá bò nuôi “đóng băng” suốt thời gian dài, khiến những người lạc quan nhất cũng phải tính chuyện bán bò. Và hiện nay, khi giá bò nuôi đã tăng trở lại thì người nuôi bò lại “dở khóc, dở cười” vì… không còn bò để bán!

° Bò nuôi tăng giá

Chị Loan (xóm Lò Mổ, Suối Tân, Cam Lâm) nói với giọng tiếc rẻ: “Tôi mới bán một con bò đực 12 tháng tuổi cách đây 2 tháng, được 7,5 triệu đồng, nếu để đến nay có thể bán được 10 triệu đồng”. Biết giá bò còn tăng, chị Hà, bạn chị Loan, cố giữ lại 2 con bò cái tơ, chờ giá cao hơn nữa mới bán. Chị Hà cho biết: “Họ (thương lái) mới trả 8,2 triệu đồng nhưng tôi đòi 10 triệu đồng”.

Giá bò nuôi bắt đầu nhích lên từ sau Tết Nguyên đán và tăng mạnh từ cách đây 1 tháng. 2 tháng trước, chị Ánh (Diên Sơn, Diên Khánh) vừa mua 3 con bò (1 cái đẻ và 2 bê), trị giá 11 triệu đồng, nay thương lái định giá đến 16 triệu đồng. Hiện chị đang đòi giá 19 triệu đồng. Nhiều người nói, do mặt bằng giá cả tăng, trong đó có các loại thực phẩm, đặc biệt là thịt heo tăng mạnh làm thịt bò tăng, kéo theo giá bò nuôi cũng tăng. Nhưng giá bò nuôi tăng không đều, trong khi giá loại bò xẻ thịt tăng từ 15 - 20% thì bò đực dùng để cày kéo tăng 100%, thậm chí “vô giá”, như lời anh Sáng, một lái bò ở Diên Sơn. “Nhiều năm nay, tôi mua bò căn cứ vào giá bò lọc (thịt bò) và bò hơi. Mua bò chủ yếu là mua bộ (mua đứng), hễ coi được là ngã giá. Hiện thịt bò lọc giá 90.000 - 100.000 đồng/kg, cứ 3 “hơi” cho 1 “lọc”, từ đó tính ra giá mà mua”, anh Sáng nói. Theo anh, riêng bò kéo không thể định lượng như vậy được. Một bò đực có thể mua từ 7 - 8 đến 12 triệu đồng nhưng gặp con bò ưng ý có thể mua tới 15 - 16 triệu đồng. Giá bò kéo tăng nhanh còn do từ khi Nhà nước cấm xe cọc cạch hoạt động, nhiều hộ ở nông thôn mua bò về để cày kéo. Anh Ứng, một dẫn tinh viên ở Suối Tân cho rằng, giá bò kéo hiện tăng gấp đôi. Bò đực 1 năm tuổi trước đây giá 4,5 triệu đồng, nay lên đến 9 - 10 triệu đồng. Nếu bò đực có “xoáy, kích” đầy đủ, giá còn cao hơn nữa. Theo anh Ứng, nhiều người còn mua bò cày kéo đem đi lĩa gỗ.

° Cơn sốt tìm mua bò

Giá bò nuôi tăng trở lại là tín hiệu đáng mừng đối với người chăn nuôi nhưng do giá bò “đóng băng” quá lâu (từ năm 2004 đến nay) nên đa số người nuôi bò không đủ kiên nhẫn “chờ đợi”. Đồng cỏ ít, cộng với công chăn dắt và giá bò rẻ đã khiến nhiều hộ phải bán bò, chỉ một số ít hộ để lại vài con nuôi “chờ thời”. Điều đó giải thích vì sao hiện nay, lái bò lùng sục khắp nơi mà chẳng có bò để mua. Anh Sáng cho biết, bò nuôi có giá, mua bò bây giờ lời hơn trước nhiều nhưng ngặt nỗi không có bò để mua! “Tôi tìm khắp huyện Khánh Vĩnh phải 2, 3 ngày mới mua được một con. Chở bò về là đưa thẳng vào lò mổ ngay, không như  trước đây còn nhốt quanh nhà, chờ một thời gian mới bán được”, anh Sáng nói.

Khu vực Cam Lâm và Cam Ranh, tình hình mua bò cũng căng thẳng không kém. Anh Toàn, một lái bò ở Cam Lâm cho biết, lượng bò nuôi trong dân hiện giảm mạnh. Mấy năm qua, do nuôi bò thua lỗ, nhiều người đã bán hết. Còn một nguyên nhân khác là giá bò tăng cao khiến người có bò “găm hàng” chờ giá.

Xã Suối Tân, địa phương có đàn bò lớn nhất Cam Lâm (khoảng 4.000 con) nay số lượng cũng chỉ còn một nửa. Trước Tết, một số người nuôi “bán đổ, bán tháo” bò. Một số trang trại cũng phải bán bớt bò vì thiếu đồng cỏ. Anh Toàn cho biết: “Thương lái hiện còn nhiều hơn người bán. Nhiều lò mổ bò đang phải giảm năng suất: trước mổ 5 - 6 con/ngày, nay chỉ 2 - 3 con. Nhiều thương lái ở Tuy Hòa còn chấp nhận vào mua bò gầy về vỗ béo với hy vọng giá thấp hơn”. Theo anh Toàn, giá bò sẽ còn tăng trong thời gian tới.

Giá bò nuôi và thịt bò tăng mạnh đã khiến nhiều kẻ gian thèm thuồng, nảy sinh hành vi liều lĩnh. Mấy ngày gần đây, trên địa bàn huyện Cam Lâm liên tục xảy ra mất bò. Thủ đoạn của bọn trộm bò là ban đêm lẻn vào chuồng, dắt bò ra nơi vắng vẻ, xẻ thịt, lấy 4 chân, vứt lại bộ xương. Người nuôi bò nên cảnh giác trước thủ đoạn này!

QUANG VIÊN