Đầu tư công nghệ sấy phục vụ sản xuất lúa giống

Từ những yêu cầu của thực tế sản xuất lúa giống và đòi hỏi đầu tư công nghệ phục vụ sản xuất nông nghiệp, nâng cao chất lượng sản phẩm...

Hệ thống sàng lọc lúa sau sấy tại Nhà máy sấy lúa của Hợp tác xã nông nghiệp thị trấn Ninh Hòa.

Từ những yêu cầu của thực tế sản xuất lúa giống và đòi hỏi đầu tư công nghệ phục vụ sản xuất nông nghiệp, nâng cao chất lượng sản phẩm, Hợp tác xã nông nghiệp (HTXNN) thị trấn Ninh Hòa đã đi đầu trong việc đầu tư công nghệ sấy phục vụ sản xuất lúa giống, mang lại hiệu quả kinh tế cao, đáp ứng đòi hỏi ngày càng cao của thị trường.

Ông Nguyễn Văn A, Chủ nhiệm HTXNN thị trấn Ninh Hòa cho biết, mô hình sản xuất lúa giống của HTX đã có khá lâu. Tuy nhiên, đó là sản xuất giống thủ công, khâu sấy sau thu hoạch dựa vào việc phơi là chính. Sau khi chuyển đổi HTX theo Luật HTX, HTXNN thị trấn Ninh Hòa lúc này mới có điều kiện tính đến việc đầu tư công nghệ sấy khi các khâu thủy lợi, nhân sự đã kiện toàn.

Năm 2001, nhu cầu sản xuất lúa giống tăng cao, được ngành Nông nghiệp và cấp ủy, chính quyền thị trấn quan tâm, khuyến khích nên HTX quyết tâm đầu tư công nghệ sấy làm nền tảng cho công tác sản xuất lúa giống. HTX đã được Trạm Khuyến nông huyện Ninh Hòa cho vay số vốn 80 triệu đồng từ vốn khuyến công, cộng với nguồn vốn của HTX, xây dựng một nhà máy (NM) sấy lúa tại thị trấn Ninh Hòa. Năm 2003, NM sấy lúa thị trấn Ninh Hòa đi vào hoạt động bao gồm hệ thống 3 máy sấy có công suất 4 tấn/mẻ/máy; 1 máy sàng lọc công suất 800 kg/giờ và 1 kho chứa với diện tích 144 m2, ngoài ra còn có các thiết bị phụ trợ như máy đóng gói, bao bì đồng chủng loại, tổng kinh phí đầu tư hơn 100 triệu đồng (chưa kể kinh phí xây dựng nhà xưởng). Mỗi ngày, vào mùa thu hoạch lúa giống, NM hoạt động liên tục từ 8-10 tiếng, cần 6 lao động, có thể cho ra lò 10 tấn lúa giống đạt chất lượng giống xác nhận. Với việc đầu tư công nghệ sấy, hàng năm HTX sản xuất trên dưới 300 tấn lúa giống phục vụ thị trường lúa giống đang tăng nhanh. Sản phẩm được đóng gói, bao bì cẩn thận theo tiêu chuẩn chất lượng. Sản phẩm của HTX đã được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công nhận là đủ tiêu chuẩn giống xác nhận (sản phẩm bảo đảm tiêu chuẩn làm giống về độ thuần, độ ẩm và các chỉ tiêu cảm quan khác). Từ khi NM sấy lúa đi vào hoạt động, các hoạt động trao đổi, mua bán lúa giống giữa HTX và các đơn vị bên ngoài tăng lên đáng kể. HTX đã có mối quan hệ bạn hàng tin cậy với nhiều HTX, cơ quan, đơn vị sản xuất lúa giống trong và ngoài tỉnh như: Công ty Giống Nha Hố (Ninh Thuận), các tỉnh Bình Định, Phú Yên, các HTX và Phòng Kinh tế các huyện, thị trong tỉnh… Tuy nhiên, việc đầu tư cho công nghệ sấy chưa đủ, vấn đề sản xuất lúa tại ruộng cũng quan trọng không kém.

Để giúp bà con nông dân an tâm sản xuất lúa giống, HTX đã cung cấp giống nguyên chủng, đầu tư phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, hướng dẫn quy trình thâm canh sản xuất lúa giống. HTX thực hiện nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật từ khâu làm đất, ngâm ủ giống đến hướng dẫn sản xuất ngoài đồng. Sau khi thu hoạch, HTX mua lại lúa giống của dân theo giá thị trường, quy đổi 1 kg tương đương 1,1 kg. Đồng thời, cung cấp giống nguyên chủng để nông dân làm giống với giá rẻ, hỗ trợ 50%. Đến nay, đã có 35 ha diện tích của HTX được đưa vào sản xuất lúa giống. Bên cạnh đó, HTX còn huy động vốn của nông dân để phục vụ công tác sản xuất lúa giống, trả lãi sòng phẳng. Đáng chú ý là, chỉ trong 10 ngày nông dân có thể nhận tiền sau khi bán lúa giống còn tươi cho NM. Điều này đã có tác động rất tốt đến tâm lý nông dân, giúp họ an tâm sản xuất lúa giống cho HTX. Đến nay, HTXNN thị trấn Ninh Hòa xây dựng được mạng lưới ủy nhiệm thu (tức các cộng tác viên) tại các địa bàn thôn, tổ phục vụ công tác sản xuất lúa giống. Đây cũng là những khuyến nông viên giàu kinh nghiệm trong chỉ đạo, điều hành hỗ trợ việc sản xuất, thu gom lúa giống cho HTX. Mỗi người bình quân 1 năm giải quyết trên 100 triệu đồng kinh phí thu mua lúa giống trên địa bàn phục vụ cho việc cung cấp nguyên liệu cho NM sấy hoạt động. HTX cũng đã thành lập 1 câu lạc bộ khuyến nông, với 37 người tham gia, sinh hoạt đều, khuyến khích thực hiện quy trình sản xuất lúa giống của HTX và liên kết với Trạm Khuyến nông triển khai các mô hình trình diễn.

Có thể nói, mô hình đưa công nghệ sấy vào sản xuất lúa giống ở HTXNN thị trấn Ninh Hòa đươc đánh giá cao, là mô hình tiêu biểu, đầu tiên của Khánh Hòa về lĩnh vực này. Mô hình cho phép sản xuất giống xác nhận làm nền tảng cho yêu cầu sản xuất lúa giống đang tăng nhanh, bảo đảm lúa giống đạt tiêu chuẩn, chất lượng. Đây là mô hình cần được nghiên cứu, nhân rộng và là tiền đề cho công nghiệp hoá, hiện đại hoá nông nghiệp, nông thôn.

QUANG VIÊN