Năm nay, thị trường bánh kẹo phục vụ Tết rất đa dạng và phong phú về kiểu dáng, mẫu mã. Các loại bánh, kẹo chủ yếu được đóng gói bằng hộp thiếc và hộp giấy in với nhiều loại...
 |
| Thị trường bánh kẹo trong dịp Tết đa dạng và phong phú về kiểu dáng, mẫu mã. |
Năm nay, thị trường bánh kẹo phục vụ Tết rất đa dạng và phong phú về kiểu dáng, mẫu mã. Các loại bánh, kẹo chủ yếu được đóng gói bằng hộp thiếc và hộp giấy in với nhiều loại hoa văn khác nhau…
Dạo qua các siêu thị, đại lý, quầy hàng bánh kẹo tại các chợ ở TP. Nha Trang, khách hàng rất khó chọn mua vì có quá nhiều chủng loại, mẫu mã được bày bán rất bắt mắt. Anh Nguyễn Ngọc Lễ - Giám đốc một Công ty TNHH Thương mại - nhà phân phối bánh kẹo trên đường Pasteur Nha Trang cho biết: “Năm nay, hàng phục vụ Tết chủ yếu là bánh kẹo, mứt được gói trong hộp thiếc với đủ chủng loại, kiểu dáng, giá cả tăng hơn năm ngoái từ 5 - 10%”. Hiện mỗi ngày, Công ty của anh Lễ xuất ra thị trường khoảng 100 thùng bánh các loại. Mức tiêu thụ này so với cùng kỳ năm ngoái tăng 15 - 20%.
Trước đây, khách hàng ưa chuộng bánh nhập ngoại không chỉ vì chất lượng mà còn vì mẫu mã đẹp, giá cả phù hợp. Năm nay, người tiêu dùng đã hướng tới các hãng bánh kẹo trong nước, đó là Bibica, Kinh Đô, Vinabico… Các hãng này đã có sự thay đổi về kiểu dáng, bao bì, trọng lượng cho sản phẩm để mang lại những nét mới nhằm phục vụ nhu cầu quà biếu, trang trí Tết vào cuối năm của khách hàng. Hộp thiếc là mẫu mã chủ lực trong mùa Tết năm nay.
Các hãng Bibica, Kinh Đô, Vinabico… đã tung ra thị trường các loại bánh hỗn hợp được gói bằng hộp thiếc tròn hoặc hộp giấy quai xách in hình hoa hồng, bình trà, cánh chim, giá dao động từ 15.000 - 70.000 đồng/hộp thiếc, 6.000 - 25.000 đồng/hộp giấy. Năm nay, chủ lực của kẹo cũng là hộp thiếc hình chữ nhật, kẹo dẻo trái cây, dẻo bông mai được in hình trái tim, hình oval, tròn, hình thỏi vàng với nhiều màu sắc khác nhau, giá từ 10.000 - 22.000 đồng/hộp. Bên cạnh các loại bánh kẹo, mứt cũng là một trong những món không thể thiếu trong dịp Tết. Hiện nay trên thị trường Nha Trang, các loại mứt cũng không kém phần phong phú và hấp dẫn: mứt Tết chào xuân của hãng Bibica, hoa xuân và sắc màu của hãng Kinh Đô… Bao bì của sản phẩm cũng được thiết kế bằng hộp thiếc và hộp giấy với nhiều kiểu dáng khác nhau. So với năm ngoái, giá các loại mứt tăng từ 5 đến 10%: mứt bí, khoai lang, gừng, dừa có giá từ 30.000 đến 40.000đ/kg, mứt hạt sen 35.000đ/kg, mứt mãng cầu và mứt hồng khô 45.000đ/kg, mứt nho khô 70.000đ/kg trở lên…
Thời điểm này, tại các siêu thị, các đại lý lớn, thị trường bánh kẹo đã bắt đầu nóng lên. Lượng khách mua hàng có chiều hướng tăng dần theo mỗi ngày.
KHÁNH HÀ
