“Năm hết, Tết đến” luôn là thời điểm để các mặt hàng thực phẩm thi nhau… tăng giá...
 |
| Giá mặt hàng rau, củ luôn thất thường theo chiều hướng tăng. |
“Năm hết, Tết đến” luôn là thời điểm để các mặt hàng thực phẩm thi nhau… tăng giá.
Chủ một số sạp kinh doanh hàng thực phẩm ở chợ Đầm, chợ Xóm Mới và chợ Vĩnh Hải (Nha Trang) đều nhận định giá thực phẩm thời gian gần đây… thất thường. Anh Nguyễn Đức Hiền, chủ sạp rau khá lớn ở chợ Xóm Mới cho biết: “Mùa này ít mưa nên diện tích trồng rau nhiều hơn những năm trước. Giá cả lúc giảm, lúc tăng, tùy thuộc vào từng xe hàng từ các tỉnh khác vận chuyển về. Giá cả tăng giảm theo từng ngày, thậm chí trong một buổi chợ cũng có sự thay đổi. Duy chỉ có rau muống tăng gấp 3 lần so với trước vì sâu bệnh, thời tiết không thuận lợi cho rau phát triển”.
Thất thường nhất có lẽ là mặt hàng thủy hải sản, bởi ngoài tác động của thị trường, mặt hàng này còn bị chi phối bởi thời tiết, chi phí đánh bắt… Hiện cá thu 70.000 đồng/kg, cá cờ, cá chim: 40.000 đồng/kg, mức giá này đã tăng từ 5 - 10% so với thời điểm cuối năm 2006, riêng các loại hải sản khô tăng 20 - 40% so với tháng 11-2006. Anh Phan Chí Thành, Giới trưởng ngành hàng hải sản khô chợ Đầm cho biết: “Các loại mực khô tăng từ 10 - 20 ngàn đồng/kg, mức tăng của tôm khô còn cao hơn, từ 30 - 45 ngàn đồng/kg. Hiện mực khô loại nhỏ 120 ngàn đồng/kg, loại lớn: 170 - 185 ngàn đồng/kg, loại đặc biệt lên tới 250 ngàn đồng/kg. Hàng tôm khô cùng kỳ năm trước loại ngon nhất chỉ 300 ngàn đồng/kg nay tăng lên 450 ngàn đồng/kg. Nguyên nhân chính do thời gian này mưa gió nhiều cùng với chi phí đánh bắt tăng cao nên ảnh hưởng đến việc đánh bắt thủy hải sản”. Tại chợ Đầm, thời điểm mặt hàng này hút khách nhất là khoảng từ ngày 2 đến ngày 16 tháng Giêng (âm lịch), đây là dịp chơi xuân của du khách nên hàng bán chạy hơn ngày thường. Còn hiện nay, một số tiểu thương cho biết hàng bán rất chậm, nếu bán chạy như mọi năm thì có thể mức tăng giá sẽ còn cao hơn.
Trong khi giá các loại hải sản tăng mạnh, thì giá thịt heo lại giảm so với trước. Chị Nguyễn Thị Gái, Giới trưởng ngành hàng thịt heo chợ Xóm Mới cho biết: “Hiện thịt heo loại ngon 35.000 đồng/kg, thịt mông 30.000 đồng/kg, chân giò 20 - 25 ngàn đồng/kg. Mức giá này đã giảm 1 - 2 giá so với trước đây. Nguyên nhân do thời điểm này đã vào mùa xuất chuồng của nhiều hộ chăn nuôi gia súc, nguồn cung dồi dào trong khi sức mua chưa tăng nên tác động đến giá cả”. Được biết, giá thịt gà vẫn ổn định ở mức cao nhưng những thông tin về dịch cúm gia cầm ở các địa phương khác khiến sức tiêu thụ có phần chững lại. Hiện giá thịt gà từ 50.000 đến 70.000 đồng/kg.
Ngoài các mặt hàng tăng giá đột biến như rau muống, hải sản khô… các mặt hàng khác đều thất thường về giá cả, nhưng nhìn chung đều không tăng quá mạnh. Tuy nhiên thời gian tới, giá cả có thể tăng mạnh vì đã bước vào mùa mua sắm Tết, hơn nữa, “đến hẹn lại lên” thời điểm từ giữa tháng 12 đến tháng 2 năm sau luôn là lúc bùng nổ về giá cả. Ngoài ra, giá điện, gas được điều chỉnh tăng sẽ làm cho thị trường thêm phần “bức bối”.
CÔNG ĐỊNH
