Chuyển hướng sang nuôi trồng

Trước tình hình nguồn thủy sản ven bờ ngày càng cạn kiệt, đánh bắt xa bờ đầu tư lớn, chi phí cao nhưng hiệu quả còn hạn chế, những năm gần đây...

Đội tàu xa bờ - Không phải tàu nào làm ăn cũng có lãi.

Trước tình hình nguồn thủy sản ven bờ ngày càng cạn kiệt, đánh bắt xa bờ đầu tư lớn, chi phí cao nhưng hiệu quả còn hạn chế, những năm gần đây, ngành Thủy sản Khánh Hòa đã chuyển mạnh hướng sang đầu tư nuôi trồng thủy sản (NTTS). Kết quả của NTTS thời gian qua đã chứng minh tính đúng đắn của sự chuyển hướng đầu tư ấy.

Từ năm 2001 đến nay, ngành Thủy sản đã được Trung ương đầu tư 6 dự án phát triển NTTS với tổng mức đầu tư hơn 155 tỷ đồng: Khu nuôi tôm công nghiệp Cam Thịnh Đông, Khu nuôi tôm công nghiệp dốc Đá Trắng, Khu trại giống quốc gia dốc Đá Trắng, Khu trại hải sản giống Sông Lô, Vùng sản xuất và kiểm định tôm sú giống Cam Lập (dự án này đã chuyển ra Ninh Vân) và Trại Thực nghiệm NTTS Ninh Lộc. Đây thực sự là nền tảng cho nghề NTTS của tỉnh. Một thuận lợi rất lớn cho NTTS của tỉnh là trên địa bàn tập trung những cơ quan nghiên cứu khoa học hàng đầu về thủy sản của cả nước: Đại học Thủy sản, Viện Nghiên cứu NTTS 3, Viện Hải dương học… Hơn ai hết, bà con ngư dân là những người nhạy bén nhất trong việc tiếp thu, triển khai những chuyển giao nghiên cứu của các cơ quan này. Nhiều hộ đã làm giàu khi sớm biết cách hợp đồng, khai thác chất xám của các nhà khoa học. Bên cạnh đó, công tác khuyến ngư của tỉnh đã được triển khai có hiệu quả.

Nuôi tôm hùm lồng - một nghề mang lại hiệu quả kinh tế cao với người dân thôn Đầm Môn, xã Vạn Thạnh (Vạn Ninh)

Điều kiện đầu tư, ưu thế về khoa học cộng với đức tính sáng tạo, cần cù, năng động của ngư dân đã gặp nhau, làm cho ngành NTTS Khánh Hòa đạt hiệu quả cao. Diện tích NTTS toàn tỉnh tính đến giữa năm 2005 đạt 5.436 ha. Hiện nay, tỉnh đã đầu tư nhiều vùng nuôi tôm thâm canh với tổng diện tích khoảng 800 ha. Các vùng này có quy trình nuôi tiên tiến, năng suất ổn định với bình quân đạt trên 1,5 tấn/ha/năm. Đáng quan tâm là diện tích nuôi tôm sú của tỉnh hiện chỉ còn khoảng 4.100 ha, giảm trên 1.000 ha so với đầu năm. Trong khi diện tích nuôi tôm sú giảm thì đáng mừng là nghề nuôi các loại thủy sản khác đã phát triển đa dạng. Đáng kể nhất là nghề nuôi tôm hùm lồng của tỉnh đang trên đà phát triển. Đầu năm nay, tỉnh đã hoàn tất việc di dời lồng ra khỏi vịnh Nha Trang và đang đi vào ổn định. Hiện tại toàn tỉnh có 24.716 lồng, tập trung ở Vạn Ninh và Cam Ranh. Năm 2005, tổng sản lượng tôm hùm đạt 1.100 tấn. Sau nuôi tôm hùm là nghề nuôi nhuyễn thể với sản lượng 1.600 tấn vẹm và nghề nuôi rong sụn với sản lượng rong sụn khô 1.600 tấn. Nuôi trai lấy ngọc và nuôi cá bớp của Công ty Ngọc trai cũng cho kết quả khá, trong năm đã xuất khẩu được 420kg ngọc trai và 191 tấn cá. Có thể nói, nghề NTTS có phần đóng góp tích cực vào kim ngạch xuất khẩu hàng năm của tỉnh.

Trung tâm Khuyến ngư đang triển khai đề tài nghiên cứu thử nghiệm nuôi tôm he chân trắng - một giống tôm mới, tính thích nghi môi trường cao. Hai mô hình thử nghiệm ở Nha Trang đã cho kết quả cao, hứa hẹn một hướng đi mới cho những người nuôi tôm. Bên cạnh đó, mô hình nuôi tôm sú thâm canh tại Vạn Ninh đã thành công với năng suất cao, ổn định, thực sự là tiền đề cho ngành NTTS Khánh Hòa giai đoạn 2005 - 2010.

NTTS của tỉnh đang mang lại hiệu quả kinh tế cao. Để phát triển nghề nuôi ổn định và bền vững, thân thiện với môi trường, ngành Thủy sản tỉnh cần chú trọng công tác quản lý quy hoạch. Việc mở rộng quy mô diện tích và nâng cao sản lượng cần được thực hiện đồng bộ từ khâu sản xuất giống, kỹ thuật chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh, thu hoạch và chế biến.

THỦY NGÂN