Kinh tế trang trại ở Khánh Hòa

Ông Đỗ Văn Hải, Trưởng phòng Chính sách và Ngành nghề nông thôn Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Khánh Hòa cho biết: “10 năm qua, tốc độ tăng trưởng sản xuất của tỉnh từ 3,5 - 4%/năm. Cơ cấu kinh tế chuyển dịch đúng hướng...

Ông Võ Kim Châu đang kiểm tra ruộng đậu phụng giống.

Toàn tỉnh hiện có 2.011 trang trại, tập trung nhiều nhất là Cam Ranh (623). Trong đó trang trại nuôi trồng hải sản chiếm 72%, trang trại trồng trọt chiếm 23%, trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm tuy chiếm tỷ lệ thấp nhưng đã đi vào chuyên môn hóa cao, đặc biệt các trang trại chăn nuôi heo, nuôi gà công nghiệp ở huyện Diên Khánh. Hầu hết các chủ trang trại đều lựa chọn hướng phát triển theo phương châm “lấy ngắn nuôi dài”, khai thác tổng hợp các tiềm năng sẵn có để từng bước mở rộng quy mô sản xuất. Tổng số vốn đã đầu tư của các trang trại gần 235 tỷ đồng. Mức vốn đầu tư bình quân chung toàn tỉnh của một trang trại là 120 triệu đồng (mức bình quân chung của cả nước là 200 triệu đồng).

° Lấy ngắn nuôi dài

Đến trang trại của ông Nguyễn Văn Chớ, Chủ nhiệm HTX Vạn Phú 2 (Vạn Ninh) tôi không khỏi ngỡ ngàng trước những rặng xoài cát Hòa Lộc đang lên xanh tốt. Với 3 ha, ông Chớ đã đầu tư trồng các giống xoài: cát Mật, cát Hòa Lộc, cát Trắng, nhưng chủ yếu vẫn là xoài cát Hòa Lộc. Theo ông Chớ, xoài cát Hòa Lộc là loại cây ăn quả đạt chất lượng cao, trong 1 năm có thể thu hoạch từ 50 - 100kg/cây với giá bán 10 ngàn đồng/kg (giá bán tại vườn). Hiện nay, vườn xoài của ông có tới 600 gốc, trong đó mới có 50 cây cho trái và một năm thu khoảng 20 triệu đồng. Ông Chớ cho biết, nếu trồng đúng kỹ thuật, chăm sóc tốt, giống xoài cát Hòa Lộc trồng sau 3 năm đã có thể ra trái. Đầu tư cho việc trồng xoài tốn khá nhiều công sức và tiền của, đó là chưa nói đến mua trúng giống xoài không đạt chất lượng coi như là “công cốc”.

Ông Nguyễn Văn Chớ bên cây xoài cát Hòa Lộc 3 năm tuổi.

Trong thời gian chờ xoài cho trái, ông Chớ đã xen canh các loại hoa màu ngắn ngày để nuôi cây xoài. Chẳng hạn ông trồng lúa, bí đỏ, bí chanh, đậu… theo phương châm “lấy ngắn nuôi dài”, xen canh với 2 ha trồng xoài, trồng 1 ha lúa xen canh với các loại hoa màu khác.

° Vốn vay làm trang trại phải phù hợp với quy mô sản xuất

Là cán bộ khuyến nông của xã Vạn Phú 2, ông Võ Kim Châu rất thuận lợi trong việc làm KTTT. Diện tích trang trại của ông rộng 2,5 ha, kết hợp bán thâm canh và nuôi bò. Để thuận tiện trong việc sản xuất, ông Châu đã đưa cả gia đình vào ở trong trang trại, nhân công lao động chủ yếu là con, cháu trong nhà. Để có thêm nguồn vốn đầu tư vào đàn bò, ông Châu đã trồng đậu phụng giống cung cấp cho các hộ nông dân trong vùng, các loại rau ngắn ngày (đậu ve, mướp đắng…) có giá trị. Sau mỗi vụ thu hoạch rau màu, ông Châu dồn hết đầu tư vào đàn bò. Hiện đàn bò của ông có 10 con lúc nào cũng được chăm sóc chu đáo, ông thường chọn mua bò gầy về chăm sóc, vỗ béo và trồng cỏ voi làm nguồn thức ăn chính cho đàn bò. Năm qua, tổng thu nhập của ông khoảng 40 triệu đồng.

Theo ông Châu, để xây dựng cho đúng nghĩa trang trại, vốn ban đầu có ít nhất khoảng 200 triệu đồng, nhưng vay ngân hàng được quá ít, cho nên, Nhà nước cần có những cơ chế thông thoáng hơn để nông dân được quyền thế chấp tài sản hình thành từ vốn vay và giá trị sử dụng đất; cần cấp quyền sử dụng đất để các hộ nông dân yên tâm làm ăn; cần đầu tư thêm hạ tầng cơ sở, cụ thể là ổn định hệ thống tưới tiêu nước và có hệ thống lưới điện phục vụ sản xuất.

Sau thời gian chăm sóc, đàn bò của ông Châu béo khỏe hẳn.

KTTT là bước phát triển của kinh tế hộ gắn với mục tiêu SXHH. Số lượng trang trại chưa nhiều, quy mô không lớn, chủ yếu là trang trại hộ gia đình. Tùy điều kiện của mỗi nơi, chủ trang trại có hướng phát triển cây, con chủ lực, nhưng hầu hết đều sản xuất tổng hợp để hỗ trợ lẫn nhau. KTTT phát triển đã góp phần chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng tăng tỷ trọng SXHH, tạo ra các vùng SXHH tập trung, làm tiền đề cho công nghiệp chế biến phát triển, mở mang các ngành nghề dịch vụ ở nông thôn. KTTT phát triển góp phần khai thác thêm diện tích đất trống, đồi núi trọc, diện tích đất còn hoang hóa đưa vào sản xuất, nâng cao hiệu quả sử dụng đất, nhất là đất ven biển.

Cùng với những chính sách đổi mới và sự hỗ trợ tích cực của Nhà nước, KTTT ở Khánh Hòa sẽ có động lực phát triển mới, góp phần tích cực vào quá trình phát triển kinh tế - xã hội, xây dựng nông thôn mới.

XUÂN BÌNH