Khánh Sơn là một huyện có nhiều tiềm năng để phát triển chăn nuôi bò. Thế nhưng, tổng đàn bò của Khánh Sơn hiện nay chỉ vỏn vẹn có 4.000 con, chiếm khoảng 6%...
 |
| Bao giờ trồng cỏ voi nuôi bò ở Khánh Sơn thật sự là hướng đi mở? |
Khánh Sơn là một huyện có nhiều tiềm năng để phát triển chăn nuôi bò. Thế nhưng, tổng đàn bò của Khánh Sơn hiện nay chỉ vỏn vẹn có 4.000 con, chiếm khoảng 6% tổng đàn bò của toàn tỉnh Khánh Hòa(61.000 con). Vài năm trở lại đây, chương trình trồng cỏ voi để phát triển chăn nuôi bò đang mở ra hướng đi mới giúp người dân xóa đói nghèo, vươn lên làm giàu.
Khánh Sơn là huyện miền núi với 3/4 diện tích là đất đồi núi, rất phù hợp cho việc trồng cỏ phát triển chăn nuôi. Năm 2003, lãnh đạo huyện đã đưa giống cỏ voi về trồng thử nghiệm trên địa bàn huyện và bước đầu đã cho thấy hiệu quả. 1,5 ha cỏ voi trồng ban đầu phát triển rất tốt, lá mướt, mềm và ngọt, rất phù hợp cho việc chăn nuôi bò. Theo đánh giá của cán bộ Phòng Nông nghiệp - Tài nguyên và Môi trường huyện thì cỏ voi rất dễ trồng, không tốn công chăm sóc, nếu đất tốt chỉ sau 40 - 50 ngày là cho thu hoạch. Vốn đầu tư chỉ khoảng 1 triệu đồng/ha, nhưng hiệu quả bước đầu cho thấy là rất khả quan. Vỗ béo bò bằng cỏ voi kết hợp với thức ăn tinh, bò có thể tăng trọng từ 25 - 30kg/tháng, tăng thu nhập cho người chăn nuôi từ 500 ngàn đến 1 triệu đồng/con. Thấy rõ hiệu quả kinh tế, năm 2004, tỉnh và huyện đã đầu tư trên 10 tấn cỏ voi trồng trên diện tích gần 3 ha nhằm thúc đẩy hơn nữa việc phát triển chăn nuôi bò trên địa bàn huyện. Hiện nay, phong trào trồng cỏ voi nuôi bò ở Khánh Sơn đang phát triển rất mạnh, có gia đình trồng tới 4 sào như gia đình anh Nguyễn Văn Dư (xã Sơn Bình), 3 sào như gia đình anh Nguyễn Thanh Tòng (xã Sơn Bình), gia đình anh Ngô Ngọc Phong (Ba Cụm Bắc), 2 sào như gia đình anh Nguyễn Văn Cường (thị trấn Tô Hạp)… Việc trồng cỏ voi phát triển chăn nuôi bò đang mở ra hướng đi mới cho người dân Khánh Sơn. Thế nhưng, để phong trào trồng cỏ voi phục vụ chăn nuôi trở thành chương trình kinh tế chủ đạo, rộng khắp, mang lại hiệu quả kinh tế thiết thực là việc không dễ dàng chút nào.
Theo một số hộ chăn nuôi, nuôi bò tương đối dễ, ít bị bệnh; thế nhưng việc mở rộng số lượng đàn bò phụ thuộc vào một số yếu tố như thị trường tiêu thụ, vốn đầu tư, nguồn thức ăn… Đặc biệt là vốn đầu tư. Hiện nay, để phát triển đàn bò khoảng 10 con thì vốn đầu tư ít nhất cũng phải 100 triệu đồng.
Chúng tôi gặp anh Ngô Ngọc Phong ở xã Ba Cụm Bắc - môït người rất thành công trong việc trồng cỏ nuôi bò, phát triển kinh tế. Anh cho biết: 3 năm trước gia đình anh vay của ngân hàng 5 triệu đồng, chạy vạy, vay thêm của người quen được 10 triệu nữa anh đầu tư trồng mía tím. Trúng 2 vụ mía, anh trồng 3 sào cỏ, đầu tư phát triển đàn bò, đến nay đàn bò của gia đình anh đã lên tới 18 con. Từ nay tới cuối năm, gia đình anh sẽ có thêm 10 con bê con ra đời. Từ chỗ tay trắng, đến nay gia đình anh đã có một cơ ngơi với số vốn lên tới trên 300 triệu đồng. Anh Phong tâm sự: “Bây giờ ngân hàng cho vay khoảng 100 triệu anh sẽ đầu tư trồng 2 ha cỏ, phát triển chăn nuôi bò. Trong 2 năm anh sẽ trả hết nợ cho ngân hàng”.
Để Khánh Sơn có nhiều gia đình thoát nghèo nhờ mô hình trồng cỏ, phát triển chăn nuôi bò như gia đình anh Phong, có lẽ chúng ta cần có chính sách ưu đãi hơn nữa cho người dân vay vốn mở rộng sản xuất. Có như vậy, việc trồng cỏ voi nuôi bò mới mở ra nhiều triển vọng.
NGỌC PHƯƠNG
