Ana Mandara và khẩu vị mùa hè dành cho khách Việt

Trầm tĩnh và bình yên sau những rặng duối xanh rì, Ana Mandara thu hút du khách bằng những nét đẹp dân dã và phong cách phục vụ nhẹ nhàng, chu đáo.

Trầm tĩnh và bình yên sau những rặng duối xanh rì, Ana Mandara thu hút du khách bằng những nét đẹp dân dã và phong cách phục vụ nhẹ nhàng, chu đáo.

Khách hàng tự chọn các món ăn.

Nhiều người nghĩ rằng Ana Mandara không phải dành cho người Việt bởi giá cả ở đây khá cao và cũng bởi ở đây khách Tây hầu như lúc nào cũng đã đặt kín phòng. Cảm nhận điều đó, những người làm du lịch của Ana Mandara nghĩ rằng sẽ phải làm gì đó để phục vụ tất cả du khách, đặc biệt là du khách địa phương, nhưng mãi vẫn chưa có cơ hội vì số lượng phòng ở đây chỉ giới hạn 68 phòng và Ana Mandara lại chỉ muốn phục vụ chu đáo nhất nên chưa bao giờ nhận khách vượt số lượng cho phép. Giờ đây khu nghỉ mát vừa cho ra đời một chương trình ẩm thực mang tên “Ẩm thực mùa hè” trong dịp hè từ 15-4 đến 31-7 tại khu vực mới của nhà nghỉ dành cho tất cả du khách, đặc biệt là du khách địa phương. Trong khuôn viên mới được đưa vào khai thác, du khách sẽ được thưởng thức tiệc buffet tại nhà hàng ngoài trời cạnh hồ bơi và tham gia các hoạt động thể thao: bơi lội, tennis, xông hơi, làm đẹp, mát-xa… Khu spa (chăm sóc sức khỏe) cao cấp ở đây cũng sẽ mở cửa hàng ngày để đón du khách. Thực đơn tiệc buffet trưa và tối thay đổi hàng ngày với giá 140.000 đồng/khách, buffet rượu giá 130.000 đồng/khách. Đặc biệt, 150 khách hàng đầu tiên đến với chương trình sẽ được khuyến mãi các hoạt động thể thao và các dịch vụ ăn uống. Đây là lần đầu tiên Ana Mandara tổ chức một hoạt động ẩm thực có tính chất quy mô và kéo dài trong suốt mùa hè với mức giá có thể dành cho tất cả du khách chứ không gói gọn chỉ phục vụ cho du khách của nhà nghỉ. Những buổi chiều ở Ana Mandara vẫn thơ mộng với bước chân nhẹ nhàng của những cô gái trong tà áo xanh, những chú chim líu lo trong lồng, nước hồ sóng sánh lăn tăn trong gió chiều mang vị mặn của biển… với nhiều điều mới lạ. Thưởng thức ẩm thực mùa hè trong không gian ấy có thể sẽ mang đến cho du khách những ấn tượng khó quên.

Ana Mandara, cái tên có nghĩa là “nơi nghỉ chân của khách” trong tiếng Chăm đã thực sự trở thành điểm hẹn của du khách trong nước và quốc tế. Cuộc chiến Iraq và những ảnh hưởng của căn bệnh SARS có vẻ như chỉ dừng lại đâu đó ở cổng khu nghỉ mát xinh đẹp này. Số khách đặt phòng ở Ana Mandara vẫn duy trì ở mức 60 - 70%. Tháng 3-2003, Ana Mandara được bình chọn là một trong những khu nghỉ mát cao cấp trong khu vực.

KIM TRANG