Không chỉ lớn mạnh về số lượng sản phẩm tham gia, Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) năm 2024 còn có sự đa dạng với chất lượng hoàn thiện sản phẩm không ngừng được nâng lên, phản ánh gần như đầy đủ những nét tinh túy của sản vật Khánh Hòa.
Thời gian qua, huyện Khánh Sơn đã tập trung triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), đến nay trên địa bàn có 34 sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên. Huyện đang tiếp tục triển khai kịp thời các chính sách hỗ trợ chương trình OCOP đến các chủ thể.
Bưởi da xanh là cây trồng chủ lực của huyện Khánh Vĩnh. Đây cũng là cây xóa nghèo, làm giàu của hàng ngàn hộ nông dân của huyện miền núi này trong hàng chục năm qua.
Bên bờ dòng sông Tô Hạp hiền hòa của huyện Khánh Sơn, sầu riêng cơm vàng hạt lép đặc biệt thơm ngon đã chinh phục người tiêu dùng trong và ngoài nước. Ở đó, Công ty TNHH Nông nghiệp Thành Hưng là doanh nghiệp đi đầu trong việc trồng trọt an toàn, đầu tư chế biến sâu và thiết lập kênh phân phối hiện đại cho các sản phẩm chế biến từ loại đặc sản này.