Ngô xào tép khô là món ăn vặt thơm ngon và siêu dễ làm. Bạn hoàn toàn có thể làm món này tại nhà và nhâm nhi chỉ trong vòng 20 phút. Với nguyên liệu hết sức đơn giản.

Nguyên liệu:

– 1 bắp ngô non

– Hành lá xắt nhỏ

– 30 g bơ

– 30 g tép khô

– Nước mắm, muối, ớt bột

 Cách làm:

Bước 1: Bạn đem ngô đã tách hạt và tép khô rửa sạch và để ráo nước.

Bước 2: Làm nóng chảo, cho bơ vào. Sau khi bơ tan, bạn cho ngô và hành lá vào xào đều khoảng 2 phút.

Bước 3: Tiếp theo, thêm tép khô và mắm, muối, bột ngọt. Nếu thích ăn cay, có thể thêm ớt bột để tăng vị. Sau đó, bạn xào đều tới khi ngô mềm và chảo cạn nước thì tắt bếp.

Thành phẩm: Ngô non được xào với bơ và tép ăn đã cực kỳ.

P.V (St)