Quản lý an toàn thực phẩm: Cần sự phối hợp liên ngành

Thời gian qua, công tác quản lý nhà nước và phòng, chống tội phạm, vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) được các sở, ban, ngành của tỉnh đặc biệt quan tâm. Với sự vào cuộc kịp thời của các lực lượng chức năng, nhiều vụ việc vi phạm về ATTP đã được phát hiện, xử lý nghiêm. Trong giai đoạn phát triển mới, công tác đảm bảo ATTP đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa các lực lượng chức năng, sự đồng hành của doanh nghiệp và người dân nhằm nâng cao hiệu quả quản lý, góp phần ổn định thị trường, bảo vệ sức khỏe Nhân dân.

Tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm

Thời gian qua, công tác quản lý nhà nước và phòng, chống tội phạm, vi phạm pháp luật về ATTP trên địa bàn tỉnh có nhiều chuyển biến tích cực. Nhiều vụ việc vi phạm về ATTP đã được phát hiện, xử lý nghiêm, góp phần nâng cao tính răn đe, phòng ngừa và ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh. 

Sở Công Thương kiểm tra việc chấp hành pháp luật an toàn thực phẩm tại một siêu thị trong năm 2026. Ảnh: H.M

Theo ông Huỳnh Tấn Hải - Phó Giám đốc Sở Công Thương, hiện nay, ngành Công Thương quản lý 7.691 cơ sở thực phẩm; trong đó tuyến tỉnh quản lý 440 cơ sở, tuyến xã quản lý 7.251 cơ sở. Thời gian qua, Sở Công Thương đã triển khai đồng bộ các nhiệm vụ về bảo đảm ATTP và phòng, chống hàng giả. Hằng năm, sở chủ động xây dựng kế hoạch triển khai công tác bảo đảm ATTP; phối hợp với các cơ quan báo chí, truyền thông, UBND các địa phương, ban quản lý chợ, siêu thị, trung tâm thương mại và chỉ đạo lực lượng Quản lý thị trường đẩy mạnh phổ biến, hướng dẫn cơ sở sản xuất, kinh doanh thực hiện đúng quy định của pháp luật bằng nhiều hình thức.

6 tháng đầu năm 2026, lực lượng Quản lý thị trường đã gắn công tác tuyên truyền với hoạt động kiểm soát thị trường; vận động ký 1.415 bản cam kết không kinh doanh hàng nhập lậu, hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ; phát 2.432 tờ áp phích tuyên truyền về phòng, chống hàng giả, hàng cấm và thực phẩm không an toàn. Lực lượng chức năng đã kiểm tra 131 cơ sở thực phẩm thuộc ngành quản lý; qua đó phát hiện, xử lý 34 trường hợp vi phạm, xử phạt hành chính với tổng số tiền hơn 261 triệu đồng, buộc tiêu hủy hơn 16.400 đơn vị sản phẩm hàng hóa vi phạm như: Sữa, cà phê, bánh kẹo, nước giải khát, thực phẩm khô... 

Từ ngày 1-7-2025 đến 15-6-2026, trong công tác phòng, chống tội phạm, vi phạm pháp luật về ATTP, Công an tỉnh đã khởi tố 4 vụ án hình sự, 13 bị can; phát hiện, xử phạt vi phạm hành chính 19 trường hợp với tổng số tiền hơn 907 triệu đồng; buộc tiêu hủy 140 chai rượu các loại, 33 thùng hàng, 700kg bánh kẹo các loại, 116 thùng nước mắm các loại, 50kg cà phê bột... 

Triển khai đồng bộ các giải pháp 

Bên cạnh những kết quả đạt được, Công an tỉnh nhận định, trong thời gian tới, công tác phòng, chống tội phạm, vi phạm pháp luật lĩnh vực ATTP trên địa bàn tỉnh vẫn còn diễn biến phức tạp với những phương thức, thủ đoạn đan xen giữa truyền thống với ứng dụng công nghệ cao. Các đối tượng lợi dụng các nền tảng mạng xã hội, sàn thương mại điện tử để quảng cáo, thổi phồng tính năng, công dụng của sản phẩm, lừa dối người tiêu dùng...

Cán bộ y tế Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế) xét nghiệm nhanh mẫu thực phẩm của các gian hàng bán thức ăn tại Festival Biển Khánh Hòa năm 2026. Ảnh: THẢO LY

Từ thực trạng nêu trên, Đại tá Nguyễn Bá Thành - Phó Giám đốc Công an tỉnh đề nghị Sở Y tế, Sở Công Thương và UBND các xã, phường tăng cường phối hợp thực hiện công tác kiểm tra, hậu kiểm; nắm chắc hoạt động của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, cơ sở cung ứng thực phẩm cho trường học, bệnh viện, khu công nghiệp, khu du lịch và các bếp ăn tập thể. Các xã, phường có thế mạnh về du lịch như: Nha Trang, Cam Lâm... thường xuyên rà soát, lên danh sách các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, tuyến phố ẩm thực, chợ đêm và cơ sở chế biến thực phẩm phục vụ khách du lịch. Công an tỉnh sẽ tiếp tục phối hợp với các sở, ngành, địa phương quản lý chặt chẽ các nguồn nguyên liệu đầu vào được sử dụng để sản xuất thực phẩm; thực hiện tốt công tác tuyên truyền, vận động các tiểu thương không mua, bán hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ dùng để sản xuất, chế biến thực phẩm, giảm thiểu nguy cơ mất ATTP; tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, góp phần hạn chế tình trạng vi phạm quy định về ATTP, nâng cao chất lượng sản phẩm đến tay người tiêu dùng.

Sở Công Thương kiến nghị UBND tỉnh chỉ đạo đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số trong quản lý ATTP; từng bước xây dựng cơ sở dữ liệu dùng chung về các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh; tăng cường kết nối dữ liệu về truy xuất nguồn gốc hàng hóa, hóa đơn điện tử phục vụ công tác quản lý, kiểm tra, hậu kiểm. Cùng với đó, đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật theo hướng thực chất, hiệu quả; phát huy vai trò giám sát của cộng đồng trong việc phát hiện, cung cấp thông tin, tố giác tội phạm...

CHÍ TRUNG