Ngày 12-5, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh đã có buổi làm việc với Ban chỉ đạo vệ sinh ATTP huyện Vạn Ninh về công tác đảm bảo ATTP năm 2016 và quý I/2017 trên địa bàn huyện.
Ngày 12-5, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Khánh Hòa đã có buổi làm việc với Ban chỉ đạo vệ sinh ATTP huyện Vạn Ninh về công tác đảm bảo ATTP năm 2016 và quý I/2017 trên địa bàn huyện.
Theo báo cáo, huyện Vạn Ninh có 25 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, 20 điểm kinh doanh rượu, 3 cơ sở kinh doanh thực phẩm động vật đông lạnh. Đoàn đã đi kiểm tra thực tế tại các cơ sở sản xuất rượu và cơ sở kinh doanh thủy sản tươi sống và đông lạnh tại các xã trên địa bàn huyện. Qua kiểm tra, các cơ sở sản xuất, kinh doanh chấp hành tốt các quy định về sản xuất, chế biến, tuy nhiên cần hoàn thiện một số giấy tờ liên quan đến công tác bảo đảm vệ sinh ATTP như: giấy xác nhận kiến thức ATTP, giấy khám sức khỏe, phiếu kiểm tra chất lượng định kỳ, địa điểm chế biến, sản xuất cần đảm bảo sạch sẽ, thông thoáng…
Tại buổi làm việc, huyện Vạn Ninh kiến nghị đoàn cần tham mưu tỉnh sớm hoàn thành, phê duyệt, quy hoạch chi tiết các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm giai đoạn 2016 - 2020; hỗ trợ huyện thanh, kiểm tra và thẩm định cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; thường xuyên tổ chức các lớp đào tạo, bồi dưỡng nâng cao năng lực chuyên môn, nghiệp vụ cho cán bộ làm công tác ATTP.
Đoàn ghi nhận các kiến nghị và yêu cầu huyện cần bổ sung thành viên lãnh đạo Mặt trận huyện vào Ban chỉ đạo; đẩy mạnh công tác tuyên truyền về ATTP đến người dân; rà soát việc cấp giấy chứng nhận, giấy cam kết về vệ sinh ATTP; tăng cường công tác kiểm tra, xử phạt nghiêm các cơ sở không chấp hành các quy định về đảm bảo ATTP.
Hoài Duy
