Vinpearl Resort Nha Trang tổ chức đêm tiệc ẩm thực quốc tế "Bonjour Vietnam"

Đêm tiệc có thực đơn 8 món được chắt lọc kỹ lưỡng. Mở đầu là phần khai vị nhẹ nhàng với đùi ếch chiên giòn ăn kèm tỏi ngọt và nụ bạch hoa. Tiếp đó là sò điệp Saint-Brieuc tươi ngon dùng cùng kem bơ, ớt espelette và canh chua lạnh thanh mát - một sự kết hợp tinh tế giữa hai nền ẩm thực.

Các món chính lần lượt được dọn lên với bào ngư áp chảo ăn kèm tỏi tây nướng cháy và sốt nghêu thơm dầu thì là; cá tuyết Nam Cực mềm ngọt bên đậu Hà Lan xông khói và sốt hollandaise hương cam chanh. Điểm nhấn của bữa tiệc là ức gà nhồi tôm hùm đất đậm đà cùng sốt sabayon Nantua, và món bò Bourguignon trứ danh gồm thăn bò nướng, má bò hầm rượu vang đỏ mềm tan, ăn cùng khoai tây fondant và cà rốt phủ bóng. Mỗi món ăn được chăm chút tỉ mỉ như một tác phẩm nghệ thuật, không chỉ tôn vinh kỹ thuật chế biến tinh tế mà còn mở ra nhiều tầng hương vị, dẫn dắt thực khách qua hành trình trải nghiệm ẩm thực đầy cảm xúc.

Món ức gà nhồi tôm hùm đất đậm đà cùng sốt sabayon Nantua.

Món bào ngư áp chảo ăn kèm tỏi tây nướng cháy, sốt nghêu thơm và dầu thì là.

Bếp trưởng Gilles Galli tự tay phục vụ thực khách.

3 đầu bếp chụp ảnh lưu niệm cùng du khách sau đêm tiệc.

Chia sẻ về sự kiện, ông Đặng Đức Trường - Giám đốc điều hành Vinpearl Resort Nha Trang cho biết, với mong muốn nâng cao chất lượng du lịch Khánh Hòa, khu nghỉ dưỡng lên kế hoạch tổ chức các chương trình ẩm thực cao cấp nhằm phục vụ nhu cầu của du khách và người dân Nha Trang - Khánh Hòa trong dịp lễ Quốc khánh 2-9. Các đêm tiệc đã nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ du khách, trong đó nhiều du khách Nga đang du lịch tại Nha Trang đã quay lại nhiều lần để tham gia. Đây là tín hiệu tích cực, tiếp thêm động lực để Vinpearl Resort Nha Trang tổ chức thêm nhiều sự kiện ẩm thực đẳng cấp trong thời gian tới.