Bổ dưỡng với trứng cút lộn chấm nước xốt me
Trứng cút lộn chấm nước xốt me mang lại cảm giác đê mê cho người thưởng thức.
![]() |
Nguyên liệu:
Trứng cút lộn ăn sáng rất ngon và bổ dưỡng.
50 quả trứng cút lộn.
Nước lạnh.
Nồi đun. (Yêu cầu nồi càng dày càng tốt, nếu là nồi áp suất thì tốt nhất.)
Cách làm:
Rửa sạch trứng, xếp gọn gàng vào nồi. Đổ khối lượng nước = 2 lần thể tích trứng.
Cho nồi lên bếp, đun lửa mức trung bình. Nhìn đồng hồ, sau 8 phút là trứng chín. Tắt bếp và cho ra đĩa.
Cách làm nước xốt me
Me chín: 1/2 kg
Đường trắng: 1 kg
Tương cà: 30g
Ớt xay: 20g
Nước mắm: 50ml
Vậy là đã xong phần nguyên liệu, tiếp theo chúng ta sẽ đến phần tiếp theo là phần cách làm
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên các bạn loại bỏ vỏ me rồi cho me vào nước ngâm vào nước khoảng 15 phút cho me nở ra rồi lấy tay bóp nhẹ để loại bỏ hạt me
Bước 2: Cho vào bát me đường, nước mắm và ớt xay rồi nấu trên lửa lớn đến lúc nước sôi, sau đó các bạn giảm nhiệt và đảo nhẹ tay đến khi me sánh lại và mịn mịn là được.
Bước 3: Các bạn cho xả và ớt băm nhỏ lên chảo dầu để phi thơm, sau đó cho nước xốt me vào đảo đều, các bạn cho thêm đường, nước mắm sao cho vừa ăn và đun sôi lần nữa.
Cho ra bát con rồi bóc trứng cút lộn thưởng thức.
P.V (St)
các thông tin tiện ích
- Viện Vắc xin và Sinh phẩm y tế thông báo tuyển dụng hợp đồng lao động
- Thông báo
- Mất giấy tờ
- Công ty TNHH Sumo Solutions Việt Nam tuyển dụng nhân sự
- Cục Thuế tỉnh Khánh Hòa thông báo tìm nhà thầu cung cấp bìa và hộp lưu trữ
- Cục Thuế tỉnh Khánh Hoà thông báo mời chào giá gói thầu In bì thư và giấy khen
- Sở Du lịch tỉnh Khánh Hòa thông báo tuyển dụng viên chức của Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch, trực thuộc Sở Du lịch
- Tin buồn của gia đình đồng chí Nguyễn Hữu Quỳnh
- Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng tỉnh Khánh Hòa tuyển dụng
- Thông báo về việc kế hoạch di dời tuyến ống cấp nước cầu Xóm Bóng