Trong khuôn khổ chương trình Festival Biển 2019, chiều ngày 11-5, tại Công viên Yến Phi, UBND TP. Nha Trang tổ chức Hội thi ẩm thực truyền thống quê hương lần thứ 2...
Trong khuôn khổ chương trình Festival Biển 2019, chiều 11-5, tại Công viên Yến Phi, UBND TP. Nha Trang tổ chức Hội thi ẩm thực truyền thống quê hương lần thứ 2. Tham gia hội thi có 120 thí sinh đến từ 27 đội thi thuộc 27 xã, phường và Hội phụ nữ Công an TP. Nha Trang.
Các đội thi thể hiện tài năng trong chế biến nhiều món ăn ngon truyền thống, dân dã, quen thuộc như bánh canh, bún cá sứa, bánh xèo, bánh mì bò kho, bánh bột lọc, xôi, bánh ít…
Ngoài thể hiện tài năng trong chế biến, trang trí món ăn đẹp mắt, hấp dẫn, các đội thi cũng khéo léo thiết kế gian hàng độc đáo theo nét đặc trưng của từng vùng, từng món ăn.
Kết thúc hội thi, ban tổ chức đã trao giải nhất cho các đội Công an TP. Nha Trang, phường Vĩnh Ngọc, phường Lộc Thọ, phường Vĩnh Phước và xã Vĩnh Lương. Ngoài ra còn có các giải nhì, ba, khuyến khích và giải ấn tượng.
Hội thi là dịp để cán bộ, hội viên phụ nữ thể hiện tài năng, khéo léo, đồng thời giới thiệu ẩm thực địa phương, góp phần quảng bá hình ảnh quê hương đến với du khách trong nước và quốc tế.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Như Thảo
VIDEO: Hội thi ẩm thực truyền thống quê hương
