Cây dâm bụt ăn được không?

Cây dâm bụt còn gọi là cây bụp, có tên khoa học là hibicus rososinensis lour, được trồng làm hàng rào, cây cảnh ở mọi miền của nước ta...

Cây dâm bụt.

Cây dâm bụt còn gọi là cây bụp, có tên khoa học là hibicus rososinensis lour, được trồng làm hàng rào, cây cảnh ở mọi miền của nước ta. Hiện tại người ta đã lai tạo và du nhập nhiều loại dâm bụt: có loại hoa vàng, hoa tím, hoa đỏ... rất đẹp.

Nhân dân ta thường dùng hoa (có người dùng cả lá) giã nhuyễn với vài hạt muối ăn để dịt vào mụn nhọt, viêm tuyến vú. Có hai tác dụng: nếu mụn nhọt mới sưng, chưa có mủ sẽ tan đi, nếu đã thành mủ thì sẽ mau vỡ mủ. Vỏ và rễ dâm bụt có tác dụng điều trị chứng lỵ. Cách làm: cạo lấy vỏ cây phơi khô kết hợp với rễ cây, mỗi ngày dùng 20 - 30g sắc với 100 - 150 ml, còn 50 ml chia đều uống trong ngày (sáng, trưa, chiều), uống liên tục 7 - 10 ngày.

Dâm bụt hoàn toàn có thể ăn được. Ngoài việc dùng để trị những căn bệnh nói trên, người ta còn dùng lá dâm bụt nấu canh ăn như rau đay.

Theo Timnhanh