Gần 120 người được tập huấn về lĩnh vực an toàn thực phẩm

Ngày 15-5, Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Khánh Hòa tổ chức tập huấn chuyên môn, nghiệp vụ về công tác quản lý nhà nước trong lĩnh vực ATTP năm 2026. Tham gia lớp tập huấn có gần 120 đại biểu là lãnh đạo UBND các xã, phường và cán bộ phụ trách công tác ATTP tại 24 xã, phường khu vực phía nam tỉnh.

Tại lớp tập huấn, các đại biểu được cập nhật, hướng dẫn về quy chế phối hợp thực hiện trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP trên địa bàn tỉnh. Trong đó nhấn mạnh về nguyên tắc, hình thức phối hợp giữa cơ sở với cơ quan quản lý; công tác quản lý nhà nước về ATTP lĩnh vực y tế, công thương, nông nghiệp tại các xã, phường; trình tự, thủ tục kiểm tra ATTP đối với các cơ sở thực phẩm…

Quang cảnh tập huấn.

Cùng với đó, các đại biểu được hướng dẫn quy trình, thủ tục hồ sơ công bố sản phẩm tuân thủ ATTP; quy định xử phạt vi phạm hành chính về ATTP trong sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm; cách nhận biết bằng mắt thường các thực phẩm bị tẩm màu công nghiệp, sử dụng hàn the, bơm tinh chất tạo vân mỡ thịt bò và tác hại của thực phẩm bẩn đối với sức khỏe con người.

Lớp tập huấn nhằm nâng cao năng lực, kỹ năng chuyên môn cho đội ngũ cán bộ làm công tác ATTP ở cơ sở, qua đó góp phần tăng cường hiệu quả đảm bảo ATTP trên địa bàn tỉnh.

C.ĐAN