Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam khảo sát chất lượng bữa ăn ca tại 3 doanh nghiệp ở Khánh Hòa

Ngày 17-8, đoàn công tác của Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam do bà Hồ Thị Kim Ngân - Phó Trưởng ban Quan hệ Lao động Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam làm trưởng đoàn đã khảo sát, đánh giá việc thực hiện chất lượng bữa ăn ca của người lao động tại một số doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh gồm: Công ty TNHH Logistik Unicorp, Công ty TNHH Hải Nam (Cụm Công nghiệp Diên Phú) và Công ty Cổ phần Nước giải khát Yến sào Khánh Hòa (Cụm Công nghiệp Sông Cầu).

Đoàn khảo sát tại bếp ăn của Công ty TNHH Logistik Unicorp.

Kiểm tra nhà ăn của Công ty TNHH Logistik Unicorp.

Kiểm tra việc thực hiện các quy định tại bếp ăn tập thể của Công ty TNHH Logistik Unicorp.

Tại các doanh nghiệp, đoàn công tác kiểm tra việc tổ chức bữa ăn ca; quy trình chế biến món ăn; nguồn thực phẩm; chất lượng suất ăn; việc lưu mẫu thức ăn; đội ngũ trực tiếp tham gia chế biến; cơ sở vật chất, trang thiết bị, nhà ăn và dụng cụ phục vụ người lao động. Bên cạnh khảo sát thực tế, đoàn còn lấy ý kiến người lao động, cán bộ công đoàn và người sử dụng lao động về chất lượng bữa ăn ca; khảo sát trực tuyến bằng mã QR đối với 70 người lao động tại mỗi doanh nghiệp nhằm đánh giá mức độ hài lòng, những vấn đề cần cải thiện và nhu cầu thực tế của người lao động.

Đoàn công tác cũng khảo sát công tác lãnh đạo, chỉ đạo, tuyên truyền, kiểm tra, giám sát việc tổ chức bữa ăn ca; số lượng người lao động được thụ hưởng; những mô hình hiệu quả, cách làm sáng tạo và tác động thực tế của bữa ăn ca đối với người lao động; vai trò của công đoàn cơ sở trong việc đề xuất phương án tổ chức bữa ăn ca, lấy ý kiến người lao động, tổ chức đối thoại, thương lượng và đưa nội dung bữa ăn ca vào thỏa ước lao động tập thể…

Đoàn khảo sát kiểm tra suất ăn tại Công ty TNHH Hải Nam.

Đoàn khảo sát thăm hỏi người lao động Công ty TNHH Hải Nam khi dùng bữa ăn ca.

Qua khảo sát, đoàn công tác đánh giá các doanh nghiệp đã quan tâm duy trì và từng bước nâng cao chất lượng bữa ăn ca; chủ động cải thiện chất lượng suất ăn với mức từ 23.000 đồng/suất trở lên, bảo đảm dinh dưỡng và sức khỏe cho người lao động. Quy trình từ lựa chọn, mua nguyên liệu, chế biến, lưu mẫu thức ăn đến các khâu kiểm soát an toàn thực phẩm được thực hiện chặt chẽ. Hệ thống nhà ăn được đầu tư khang trang, sạch sẽ, thoáng mát, đáp ứng các yêu cầu phục vụ người lao động. Việc chăm lo tốt bữa ăn ca không chỉ góp phần bảo đảm sức khỏe, tái tạo sức lao động mà còn thể hiện trách nhiệm, sự quan tâm của doanh nghiệp đối với người lao động, qua đó xây dựng môi trường làm việc ổn định, tạo sự gắn bó và yên tâm làm việc lâu dài.

 

Thông qua đợt khảo sát, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam có thêm cơ sở đánh giá thực chất việc triển khai bữa ăn ca tại cơ sở, đồng thời ghi nhận những mô hình, cách làm hiệu quả để nghiên cứu, nhân rộng trong thời gian tới.

V.G