Chiều 15-11, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Khánh Hòa) tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho hơn 100 đại diện các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn huyện Khánh Sơn.
Chiều 15-11, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Khánh Hòa) tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm (ATTP) cho hơn 100 đại diện các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn huyện Khánh Sơn.
Đại diện các cơ sở đã được hướng dẫn về điều kiện đảm bảo ATTP đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; các mối nguy ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm; hướng dẫn thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; phổ biến nội dung quy định xử phạt vi phạm hành chính về ATTP; trao đổi, tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong quá trình thực hiện việc đảm bảo ATTP.
Đinh Luận
