Những ngày giáp Tết, nhiều phụ nữ trên địa bàn TP. Nha Trang (Khánh Hòa) rộn ràng mua sắm cho bản thân và gia đình. Tuy nhiên, mua sắm như thế nào trong thời buổi kinh tế khó khăn; học nấu những món ăn gì trong ngày Tết đang được chị em quan tâm.
Những ngày giáp Tết, nhiều phụ nữ trên địa bàn TP. Nha Trang (Khánh Hòa) rộn ràng mua sắm cho bản thân và gia đình. Tuy nhiên, mua sắm như thế nào trong thời buổi kinh tế khó khăn; học nấu những món ăn gì trong ngày Tết đang được chị em quan tâm.
Tính toán kỹ trước khi mua sắm
Tại Siêu thị Maximark, chị Trần Thị Ái Như (đường Lê Hồng Phong) một tay đẩy chiếc xe hàng cồng kềnh, một tay bấm máy tính trên điện thoại để so sánh giữa bột giặt nhãn hiệu Tide có khuyến mãi với bột giặt Omo có khuyến mãi. Cuối cùng, chị Như chọn mua bột giặt Tide, vì theo chị như thế sẽ tiết kiệm được tiền để mua những thứ lặt vặt khác. Chị Như cho biết, cuối năm, chị được công ty thưởng cho khoản tiền kha khá nên tranh thủ đi mua sắm. Tuy nhiên, việc chọn nhãn hàng nào có khuyến mãi, giá rẻ, đảm bảo chất lượng, hợp khẩu vị cho cả nhà cũng làm chị mất nhiều thời gian tính toán, cân nhắc. “Tôi đi siêu thị từ 5 giờ chiều đến gần 8 giờ tối mới mua được một ít hàng vừa ý. Hiện nay, vẫn còn lại vài thứ chưa mua được, vì vừa mua vừa lựa chọn loại có giá rẻ, khuyến mãi nhiều nên hơi lâu” - chị Như nói.
 |
| Một buổi học nấu món bò thưng ngày Tết của chị em phụ nữ TP. Nha Trang. |
Những ngày cận Tết, tại các siêu thị hay chợ, chị em đi mua sắm, lựa chọn hàng khá nhộn nhịp. Tại chợ Xóm Mới, chị Phương Anh (đường Quang Trung) đi mua các loại nho khô nhưng cứ đắn đo suy nghĩ. Theo chị, loại nho khô 120.000 đồng/kg thì quả nhỏ, có vị ngọt, ít vị chua nên kém ngon, nhưng lại rất khô, tiện để lâu; còn các loại nho từ 150.000 đến 180.000 đồng/kg thì trái to hơn, có vị ngọt chua rất ngon, nhưng hơi ẩm, cầm lên bị dính tay nên bất tiện... Chị Anh cho biết, chị không thích mua sắm ở siêu thị vì ở đây không cho khách hàng thử các loại bánh mứt ngày Tết nên sợ mua nhầm hàng không ngon, không hợp khẩu vị. Vả lại, giá hàng bán ở chợ cũng rẻ hơn so với ở siêu thị, lại được thử trước khi chọn mua.
Chuẩn bị đón năm mới, nhiều chị em cho biết, khi mua sắm phải hết sức cân nhắc để tiết kiệm. Chị Thanh Ly (đường Hồng Bàng) cho biết, mọi năm đi mua quần áo mặc Tết, chị đều ra shop mua đồ may sẵn. Năm nay, những sản phẩm có chất lượng, giá cũng từ 700.000 - 800.000 đồng/bộ. Thế nhưng, cùng chất lượng đó, nếu mua vải đem đi may chỉ hết khoảng 500.000 - 600.000 đồng. Vì thế, chị quyết định đi may thay vì mua ngoài cửa hiệu như trước đây. “Tuy hơi mất thời gian nhưng đi may sẽ có được đồ vừa đẹp lại vừa rẻ” - chị Ly chia sẻ.
Làm món ngon cho cả nhà
Tết là khoảng thời gian sum họp nên chị em thường trổ tài nấu nhiều món ngon để phục vụ cho cả nhà. Chính vì vậy, vừa qua, Hội Liên hiệp Phụ nữ TP. Nha Trang tổ chức dạy nấu món ăn ngày Tết cho các cán bộ hội. Món được các chị em đồng ý lựa chọn là bò thưng. Chị Nguyễn Thị Huệ - cán bộ phụ nữ phường Phương Sơn cho biết, trước đây, chị ít nấu ăn trong ngày Tết mà thường mua hàng khô như: mực khô, bò khô, nem chả, dưa kiệu muối, các loại bánh mứt, hoa quả khô. Ngoài ra, chị chỉ nấu thêm món thịt heo với măng khô để sẵn trong tủ lạnh để ăn cho tiện. Thời gian còn lại, cả gia đình tổ chức đi chơi. Tuy nhiên, năm nay, nhờ học được các món ngon do Hội Phụ nữ dạy và học hỏi được từ các chị em làm đầu bếp nấu đám cưới, nên chị quyết định dành thời gian để ở nhà nấu các món ngon phục vụ gia đình. Vì thế, những ngày cận Tết, chị mua các loại thực phẩm tươi sống về cấp đông trong tủ lạnh và chuẩn bị đầy đủ gia vị để trổ tài.
Còn chị Lệ Hoa (phường Phước Hải) kể, yêu thích công việc bếp núc nên mỗi khi đến Tết, chị lại nấu món ngon cho cả nhà. Mọi khi, chị nấu những món có thể để lâu trong tủ lạnh rồi hâm nóng ăn dần; còn năm nay, chị làm các món ăn liền để cả nhà thưởng thức như: các món nướng, gỏi, lẩu, phở. Chị đã có hẳn một thực đơn dành cho ngày Tết. “Đây là khoảng thời gian lý tưởng để tôi thực hành nấu các món ăn đã học được” - chị Hoa nói. Chị Tài (phường Phương Sài) cùng tham gia trong buổi học nấu ăn thổ lộ: “Bây giờ, các phương tiện thông tin đại chúng đưa tin những loại bánh mứt, thực phẩm ngày Tết chế biến không đảm bảo an toàn vệ sinh nên thấy rất sợ. Để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà, tôi chỉ mua một ít bánh của các hãng có uy tín, còn thực phẩm được mua về nhà để tự chế biến, nấu ăn cho an tâm”.
Đối với nhiều chị em, nấu các món ngon cho gia đình vào ngày Tết là niềm hạnh phúc của họ, bởi như thế sẽ gắn kết được tình cảm giữa các thế hệ, thể hiện được nét đẹp truyền thống trong gia đình, làm tấm gương cho con cái noi theo và xây dựng hình ảnh người phụ nữ Việt Nam “giỏi việc nước, đảm việc nhà”.
LƯU KHÁNH
