Khánh thành Trung tâm Thí nghiệm và kiểm nghiệm Yến sào Khánh Hòa

Sáng 18-10, Công ty TNHH Nhà nước Một thành viên Yến sào Khánh Hòa (Công ty Yến sào Khánh Hòa) tổ chức lễ khánh thành Trung tâm Thí nghiệm và kiểm nghiệm Yến sào Khánh Hòa tại phường Tây Nha Trang. Đây là một trong những bước đi nhằm nâng cao năng lực nghiên cứu khoa học, kiểm nghiệm và kiểm soát chất lượng sản phẩm từ yến sào Khánh Hòa.

Lãnh đạo Công ty Yến sào Khánh Hòa phát biểu giao nhiệm vụ cho Trung tâm Thí nghiệm và kiểm nghiệm Yến sào Khánh Hòa.

Lãnh đạo Trung tâm Thí nghiệm và kiểm nghiệm Yến sào Khánh Hòa phát biểu tại buổi lễ.

Trung tâm Thí nghiệm và kiểm nghiệm Yến sào Khánh Hòa (kinh phí đầu tư gần 10 tỷ đồng) được xây dựng trên nền tảng Trung tâm Nghiên cứu khoa học do Công ty Yến sào Khánh Hòa thành lập từ năm 2012, bổ sung cơ sở vật chất và trang thiết bị phục vụ nghiên cứu, phân tích nguyên liệu, đánh giá sản phẩm và kiểm soát chất lượng trong toàn hệ thống.

Trung tâm được bố trí hai khu vực chuyên môn gồm hóa lý và vi sinh, góp phần gắn kết hoạt động kiểm nghiệm với thực tiễn sản xuất, từ lựa chọn nguyên liệu, điều chỉnh quy trình đến nghiên cứu, hoàn thiện sản phẩm mới. Thời gian tới, công ty tiếp tục nâng cao năng lực chuyên môn, hoàn thiện phương pháp thử và từng bước đáp ứng các yêu cầu của tiêu chuẩn ISO/IEC 17025, hướng đến nâng cao độ tin cậy của kết quả kiểm nghiệm và chất lượng sản phẩm.

Các đại biểu cắt băng khánh thành Trung tâm Thí nghiệm và kiểm nghiệm Yến sào Khánh Hòa.

Tại buổi lễ, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã ký kết hợp đồng dịch vụ kiểm nghiệm với các đối tác, khách hàng. Qua đó, góp phần nâng cao hiệu quả khai thác năng lực của trung tâm, đồng thời tăng cường kiểm soát chất lượng các dòng sản phẩm.

Công ty Yến sào Khánh Hòa ký kết hợp đồng dịch vụ kiểm nghiệm với các đối tác.

Lãnh đạo Công ty Yến sào Khánh Hòa kiểm tra phòng thí nghiệm tại trung tâm.

Hiện nay, Công ty Yến sào Khánh Hòa quản lý nguồn tài nguyên yến sào trên 33 đảo với 173 hang yến tự nhiên, đồng thời vận hành hệ thống 7 nhà máy, phát triển nhiều dòng sản phẩm mang thương hiệu Yến sào Khánh Hòa, Sanest và Sanvinest. Cả 7 nhà máy đều có phòng thí nghiệm phục vụ nghiên cứu và kiểm soát chất lượng trong sản xuất.

Việc đưa Trung tâm Thí nghiệm và kiểm nghiệm Yến sào Khánh Hòa vào hoạt động sẽ bổ sung năng lực kiểm nghiệm chuyên sâu, phục vụ chung cho toàn công ty, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường. Đồng thời, góp phần tăng cường ứng dụng khoa học, công nghệ trong bảo tồn đàn chim yến và nghiên cứu phát triển sản phẩm, nâng cao sức cạnh tranh của thương hiệu Yến sào Khánh Hòa.

ĐÌNH LÂM