Cần xây dựng hệ sinh thái Halal

Tại Diễn đàn Kinh tế Halal, nhiều chuyên gia đã gợi mở các giải pháp để Khánh Hòa đẩy mạnh khai thác thương mại, du lịch Halal trong thời gian tới. Trọng tâm là hướng đến xây dựng một hệ sinh thái Halal hoàn chỉnh, qua đó định vị Khánh Hòa trở thành đối tác thương mại Halal tin cậy.

Ông Mirash Basheer - Giám đốc Công ty TNHH Xuất khẩu MAY (Việt Nam), Tập đoàn Lulu International:

Đầu tư hệ thống chứng nhận

Ông Mirash Basheer.

Khánh Hòa có nhiều lợi thế phát triển kinh tế Halal nhờ hạ tầng giao thông, cảng biển, sân bay quốc tế, du lịch phát triển cùng nguồn nông - thủy sản dồi dào. Qua các buổi làm việc B2B, tôi thấy nhiều doanh nghiệp địa phương có sản phẩm chất lượng, quy trình bài bản và sẵn sàng tham gia thị trường Halal. Tuy nhiên, để vào sâu chuỗi cung ứng toàn cầu, doanh nghiệp cần đầu tư chứng nhận Halal, chuẩn hóa quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc và duy trì nguồn cung ổn định. Đây là những yếu tố nhà nhập khẩu quốc tế đặc biệt quan tâm. Tôi kỳ vọng sau hội nghị, nhiều doanh nghiệp Khánh Hòa sẽ hợp tác được với các tập đoàn phân phối quốc tế, đưa sản phẩm thủy sản, nông sản chế biến, thực phẩm đạt chuẩn Halal vào hệ thống bán lẻ tại Trung Đông và các thị trường Hồi giáo khác.

Bà Huỳnh Phan Phương Hoàng - Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Du lịch Vietravel:

Chủ động tìm hiểu nhu cầu thị trường 

Bà Huỳnh Phan Phương Hoàng.

Dòng khách Halal (Hồi giáo) là phân khúc có mức chi tiêu cao và thời gian lưu trú dài. Trong thời gian gần đây, khách Halal đã quan tâm đến du lịch Việt Nam. Hiện nay, TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội và Đà Nẵng là 3 địa phương đã có đủ dịch vụ đạt chuẩn để đón dòng khách này, dù lượng khách Halal đến Việt Nam vẫn còn khiêm tốn. Trong xu thế đó, Khánh Hòa đã chủ động và nhanh chóng xúc tiến, tìm hiểu nhu cầu của thị trường khách Halal, điển hình là chuyến công tác của lãnh đạo tỉnh đến Malaysia để tiếp cận thị trường. Việc đăng cai tổ chức hội nghị lần này cho thấy Khánh Hòa đang đi đầu trong công tác xúc tiến du lịch Halal. Tuy nhiên, để đón được thị trường khách Halal, Khánh Hòa cần chuẩn bị về cơ sở vật chất, nhân lực, chuẩn hóa quy trình phục vụ; đồng thời tỉnh cần phát triển thêm các đường bay kết nối trực tiếp đến các quốc gia Hồi giáo để thu hút dòng khách này.

Bà Susanna Barquín - Giám đốc ngành Thịt & Halal, Chính phủ Catalonia, Tây Ban Nha:

Định vị Việt Nam thành đối tác tin cậy

Bà Susanna Barquín.

Kinh tế Halal toàn cầu đang tăng trưởng mạnh, đòi hỏi hợp tác xuyên biên giới giữa chính phủ, doanh nghiệp và các nhà lãnh đạo. Việt Nam có thể nâng sức cạnh tranh qua liên kết logistics và chiến lược, đồng thời mở rộng sang thị trường Halal châu Âu bằng cách đảm bảo chất lượng, chứng nhận và tuân thủ tiêu chuẩn, từ đó định vị là đối tác Halal tin cậy cho cả châu Âu và toàn cầu. Tuy cơ hội cho doanh nghiệp Việt rất lớn nhưng cần chuẩn hóa quy trình, đảm bảo truy xuất nguồn gốc, chuỗi cung ứng minh bạch, bền vững và xây dựng thương hiệu để được cộng đồng Halal đón nhận.

X.T - N.T - T.X